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Za3louk marocain aux courgettes

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SAMIA
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Message par Meriya Jeu 19 Mar - 10:11

Bonjour.

Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaud ou tiède,le za3louk aux courgettes.

Za3louk marocain aux courgettes Dsc06014



-Recette proposée par Meriya
-Blog/Site du partenaire: [b]Cliquez ici pour visiter Blog de Meriya

-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 0 h 30 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable



Za3louk marocain aux courgettes Dsc06014

Za3louk marocain aux courgettes Dsc05911

Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaude ou tiède, Za3louk aux courgettes. Un vrai délice!



Ingrédients:

-3 tomates pelées et coupées en petits dés.

-4 petites courgettes coupées en petits morceaux.

-3 gousses d'ails écrasées.

-Un peu de sel.

-1/4 c à thé de poivre noir moulu

-1/4 c à thé de cumin en poudre

-1/4 c à thé de curcuma

-1/2 c à thé de paprika ou piment doux en poudre.

-2 c à soupe d'huile d'olive.

-2 c à soupe de coriandre fraîche hachée finement.

-Quelques feuilles de coriandre fraîches pour décorer.


Préparation:


1-Commencer par faire cuire vos courgettes à la vapeur.
Za3louk marocain aux courgettes Dsc05912


2-Dans une poêle et sur un feu doux, mettre l'huile, tomates, l'ail et les épices et bien mélanger le tout, en remuant de temps à autre jusqu'à que les tomates soient bien tendres.
Za3louk marocain aux courgettes Dsc05913


3-Ajoutez ensuite les courgettes cuites et laisser cuire environ 10 minutes en continuant à remuer constamment. Ajouter la coriandre à la fin pour qu'il garde sa saveur. Retirer du feu.

4-Servir votre za3louk tiède ou froide. Décorer avec quelques feuilles fraîches de coriandre.

Za3louk marocain aux courgettes Dsc05911



Za3louk marocain aux courgettes Dsc05911


Dernière édition par Meriya le Mer 25 Mar - 15:33, édité 2 fois
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Message par SAMIA Jeu 19 Mar - 10:13

wa tbarkellah 3la lhadga dialna
walahila tu me donne une idée je vais sortir wahed lgar3at pour accampagner des steaks!!
bises w tislam alayadi hbiba
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Message par amina01 Jeu 19 Mar - 10:28

:salam 3alykom: meriya
:waw: c'est super ton plat llah ihtik ssahha
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Message par mamatkamal Jeu 19 Mar - 21:42

il est tres bonne cette salade, meriyatino bravo j'adore les courgettes, cette re7 est nouvelle pour moi , je la note avec plaisir
:finger:

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Message par amina01 Sam 21 Mar - 10:27

sbah lkhir meriya donne moi la recette j'aime bien la faire merci zzine


Dernière édition par amina01 le Dim 22 Mar - 20:35, édité 1 fois
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Message par oumsara Sam 21 Mar - 13:08

tbarkellah 3lik meriya,les courgette jawe chahwa minhom allah ye3tik assaha hbiba,wanti fin ghabra azine kisseslove
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Message par josiane Sam 21 Mar - 17:46

Bonsoir Meriya, ce plat est fort appéttissant. Merci pour les photos , bonne soirée et bon dimanche. :hello: :super: :cool+:
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Message par khadija-mkch Lun 23 Mar - 19:55

bsha we rah meriya , jolie partage ,ya3tik assaha
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Message par oumhamza Mar 24 Mar - 11:05

j'adore za3louk les courgettes. :superx21:
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Message par Meriya Mer 25 Mar - 15:56

Grand merci mes belles pour vos comlpéments qui me va droit au coeur,vous êtes toutes adorables.
Voici la recette enfin prête,désolé pour le retard.
tenez,c'est pour vous :bigkiss:
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Message par amina01 Mer 25 Mar - 15:58

merci ma chere pour la recette
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Message par Meriya Mer 25 Mar - 16:02

amina01 a écrit:merci ma chere pour la recette
al3afw hbiba dyali,c'est avec grand plaisir.
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Message par Noufissa Mar 31 Mar - 14:32

ça aussi est dans mon top 10 des salades marocaines :kamal:
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