Za3louk marocain aux courgettes
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SAMIA
Meriya
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CUISINE :: Recettes/Plats Marocains avec photos/Bref tout ce qui est spécialité du Royaume du Maroc/Cliquez ICI pour lire nos recettes! :: Chlada ou Shluda / Salades ou entrées ou starters typiquement marocaines!Moroccan Salad Medley!
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Za3louk marocain aux courgettes
Bonjour.
Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaud ou tiède,le za3louk aux courgettes.
-Recette proposée par Meriya
-Blog/Site du partenaire: [b]Cliquez ici pour visiter Blog de Meriya
-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 0 h 30 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable
Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaude ou tiède, Za3louk aux courgettes. Un vrai délice!
Ingrédients:
-3 tomates pelées et coupées en petits dés.
-4 petites courgettes coupées en petits morceaux.
-3 gousses d'ails écrasées.
-Un peu de sel.
-1/4 c à thé de poivre noir moulu
-1/4 c à thé de cumin en poudre
-1/4 c à thé de curcuma
-1/2 c à thé de paprika ou piment doux en poudre.
-2 c à soupe d'huile d'olive.
-2 c à soupe de coriandre fraîche hachée finement.
-Quelques feuilles de coriandre fraîches pour décorer.
Préparation:
1-Commencer par faire cuire vos courgettes à la vapeur.
2-Dans une poêle et sur un feu doux, mettre l'huile, tomates, l'ail et les épices et bien mélanger le tout, en remuant de temps à autre jusqu'à que les tomates soient bien tendres.
3-Ajoutez ensuite les courgettes cuites et laisser cuire environ 10 minutes en continuant à remuer constamment. Ajouter la coriandre à la fin pour qu'il garde sa saveur. Retirer du feu.
4-Servir votre za3louk tiède ou froide. Décorer avec quelques feuilles fraîches de coriandre.
Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaud ou tiède,le za3louk aux courgettes.
-Recette proposée par Meriya
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-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 0 h 30 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable
Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaude ou tiède, Za3louk aux courgettes. Un vrai délice!
Ingrédients:
-3 tomates pelées et coupées en petits dés.
-4 petites courgettes coupées en petits morceaux.
-3 gousses d'ails écrasées.
-Un peu de sel.
-1/4 c à thé de poivre noir moulu
-1/4 c à thé de cumin en poudre
-1/4 c à thé de curcuma
-1/2 c à thé de paprika ou piment doux en poudre.
-2 c à soupe d'huile d'olive.
-2 c à soupe de coriandre fraîche hachée finement.
-Quelques feuilles de coriandre fraîches pour décorer.
Préparation:
1-Commencer par faire cuire vos courgettes à la vapeur.
2-Dans une poêle et sur un feu doux, mettre l'huile, tomates, l'ail et les épices et bien mélanger le tout, en remuant de temps à autre jusqu'à que les tomates soient bien tendres.
3-Ajoutez ensuite les courgettes cuites et laisser cuire environ 10 minutes en continuant à remuer constamment. Ajouter la coriandre à la fin pour qu'il garde sa saveur. Retirer du feu.
4-Servir votre za3louk tiède ou froide. Décorer avec quelques feuilles fraîches de coriandre.
Dernière édition par Meriya le Mer 25 Mar - 15:33, édité 2 fois
Re: Za3louk marocain aux courgettes
wa tbarkellah 3la lhadga dialna
walahila tu me donne une idée je vais sortir wahed lgar3at pour accampagner des steaks!!
bises w tislam alayadi hbiba
walahila tu me donne une idée je vais sortir wahed lgar3at pour accampagner des steaks!!
bises w tislam alayadi hbiba
SAMIA- Future Chef
-
Nombre de messages : 2381
Age : 62
Localisation : FRANCE
Date d'inscription : 18/06/2008
Re: Za3louk marocain aux courgettes
:salam 3alykom: meriya
:waw: c'est super ton plat llah ihtik ssahha
:waw: c'est super ton plat llah ihtik ssahha
amina01- Adm
-
Nombre de messages : 3467
Age : 60
Localisation : casablanca
Date d'inscription : 22/01/2008
Re: Za3louk marocain aux courgettes
il est tres bonne cette salade, meriyatino bravo j'adore les courgettes, cette re7 est nouvelle pour moi , je la note avec plaisir
:finger:
:finger:
Re: Za3louk marocain aux courgettes
sbah lkhir meriya donne moi la recette j'aime bien la faire merci zzine
Dernière édition par amina01 le Dim 22 Mar - 20:35, édité 1 fois
amina01- Adm
-
Nombre de messages : 3467
Age : 60
Localisation : casablanca
Date d'inscription : 22/01/2008
Re: Za3louk marocain aux courgettes
tbarkellah 3lik meriya,les courgette jawe chahwa minhom allah ye3tik assaha hbiba,wanti fin ghabra azine
Re: Za3louk marocain aux courgettes
Bonsoir Meriya, ce plat est fort appéttissant. Merci pour les photos , bonne soirée et bon dimanche. :hello: :super: :cool+:
josiane- Dis donc! Je haie pas ça!
-
Nombre de messages : 1519
Age : 69
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 19/10/2008
Re: Za3louk marocain aux courgettes
bsha we rah meriya , jolie partage ,ya3tik assaha
khadija-mkch- Hey! soyez sympa, je viens de m'inscrire!
-
Nombre de messages : 115
Age : 54
Localisation : marrakech-maroc
Date d'inscription : 13/04/2008
oumhamza- Cool, J'aime ça!
-
Nombre de messages : 733
Localisation : CASABLANCA
Date d'inscription : 24/06/2008
Re: Za3louk marocain aux courgettes
Grand merci mes belles pour vos comlpéments qui me va droit au coeur,vous êtes toutes adorables.
Voici la recette enfin prête,désolé pour le retard.
tenez,c'est pour vous :bigkiss:
Voici la recette enfin prête,désolé pour le retard.
tenez,c'est pour vous :bigkiss:
Re: Za3louk marocain aux courgettes
merci ma chere pour la recette
amina01- Adm
-
Nombre de messages : 3467
Age : 60
Localisation : casablanca
Date d'inscription : 22/01/2008
Re: Za3louk marocain aux courgettes
al3afw hbiba dyali,c'est avec grand plaisir.amina01 a écrit:merci ma chere pour la recette
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