Ghribas aux amandes et figues sèches.

par Meriya Mer 20 Mai - 16:50

Bonsoir mes chéres amies.
Enfin je vous présente ma modeste ghriba,que je me suis amusée a faire cette apres midi,une ghriba avec un gout unique qui plaira surtout au amatrices d'amandes et figues séche
Sans plus tarder,voici les photos et la recette qui suivera de suite inchallah.

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06312

Les ingrédients:

-500 g d'amandes.
-250g de sucre semoule.
-1 c à s d'eau de fleurs d'oranger.
-250 g de figues sèches.
-2 c à s de semoule fine.
-1 sachet de levure chimique (7 g).
-3 jaunes d'oeufs.

*Graniture:

-Sucre en poudre.

La préparation:

-Pocher les amandes,les monder et les passer au mixeur avec le sucre et l'eau de fleurs d'oranger.

-Faire cuire à la vapeur les figues sèches pendant 10 mn,puis les passer au mixeur.
-Dans un rècipient,mélanger les mixtures d'amandes et des figues sèches.
-Ajouter la semoule fine+la levure et les jaunes d'oeufs.

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06313

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06313

-Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06314

-Confectionner des boulettes de pâte,les enrober de sucre glace puis appliquer un motif à l'aide de cette emporte pièce en bois (voir les photos).

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06316

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06316

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06315

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06317

-Faire cuir dans un four préchauffè à température moyenne 180°C environ 10minutes.

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06319

Source: livre de Rachida Amhaouch.

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06310

Ghribas aux amandes et figues sèches. Dsc06311

par josiane Mer 20 Mai - 16:54

:hello: Bonsoir Meriya encore des bonnes choses!!!!!Merci pour les photos et bonne soirée; :kamal:

par amina01 Mer 20 Mai - 17:21

:wakwak: :wakwak: tbark llah hlikk c'est super hbiba

par mamatkamal Mer 20 Mai - 17:22

:superx21: :superx21: :-bd : :-bd : :-bd : :superx21: tu veux ma fin meriya? tu veux me tuer ou quoi?
tssant okan t3azza dari ghriba , tzaydtass louz d' chri7a, yak labass ata!!!!!!
wak wak
ifoulki l5irad aoultma i3zane, wawwwwwwwwwwwwwww, c'est super bon ton ghriba, machallah 3lik, 5missat 3la douk lidiyat
lah i7afdak, merci pour la re7 bien detaillee, je vais surement l'essayer inchallah,

par Meriya Mer 20 Mai - 17:40

josiane a écrit::hello: Bonsoir Meriya encore des bonnes choses!!!!!Merci pour les photos et bonne soirée; :kamal:

C'est moi qui va te remercier pour ta gentillesse ma josiane.
passe une agréable soirée.

par Meriya Mer 20 Mai - 17:41

amina01 a écrit::wakwak: :wakwak: tbark llah hlikk c'est super hbiba

Brak Allahoufik amina,rebi 7efdek wi khelli lik bniyatek o tchoufihoum kimma bghiti inchallah.
gros bisous.

par Meriya Mer 20 Mai - 17:42

Mamatkamal a écrit::superx21: :superx21: :-bd : :-bd : :-bd : :superx21: tu veux ma fin meriya? tu veux me tuer ou quoi?
tssant okan t3azza dari ghriba , tzaydtass louz d' chri7a, yak labass ata!!!!!!
wak wak
ifoulki l5irad aoultma i3zane, wawwwwwwwwwwwwwww, c'est super bon ton ghriba, machallah 3lik, 5missat 3la douk lidiyat
lah i7afdak, merci pour la re7 bien détaillée, je vais sûrement l'essayer inchallah,

wallah je sais plus comment te décrire mes sentiments là maintenant,je suis emportée par tes jolies compliments,et super contente qu'elle t'a plu oultma i3ezzan.
Je sais que les figues sèches et les amandes sont l'un de tes péchés mignons.

par mamatkamal Mer 20 Mai - 20:30

Meriya a écrit:
Mamatkamal a écrit::superx21: :superx21: :-bd : :-bd : :-bd : :superx21: tu veux ma fin meriya? tu veux me tuer ou quoi?
tssant okan t3azza dari ghriba , tzaydtass louz d' chri7a, yak labass ata!!!!!!
wak wak
ifoulki l5irad aoultma i3zane, wawwwwwwwwwwwwwww, c'est super bon ton ghriba, machallah 3lik, 5missat 3la douk lidiyat
lah i7afdak, merci pour la re7 bien détaillée, je vais sûrement l'essayer inchallah,
wallah je sais plus comment te décrire mes sentiments là maintenant,je suis emportée par tes jolies compliments,et super contente qu'elle t'a plu oultma i3ezzan.
Je sais que les figues sèches et les amandes sont l'un de tes péchés mignons.

je ne dis que la verite aoutlma i3zane, akim issarb7 rabi :fleurs1: c'est pour toi

par Nour el houda Mer 20 Mai - 21:40

waw tbarkallah 3lik ya lalla meriya wa ghriba katchahi. allah i3tik saha yal fanana dialna
bayna 3liha m3alka a souhait
allah ihfad lik douk sbi3ate wikhali lik salma ou moula darak

par oumyouness Mer 20 Mai - 22:36

:applaudir: :wakwak: :waw:
trés trés bien reussi ma meriya tbarklah 3lik

par oumhamza Jeu 21 Mai - 11:51

bravo meriya et salat 3la nabi 3lik une ghriba très originale très délicieuse et aussi très bien faite merci pour cette recette que je testerai sans faute. :superx21: kisseslove

par aziza Jeu 21 Mai - 13:13

:waw: :waw:
arach meriya
ghfaltini vous avez tout mangé :finger: :finger:

par Meriya Jeu 21 Mai - 19:07

Mamatkamal a écrit:
Meriya a écrit:
Mamatkamal a écrit::superx21: :superx21: :-bd : :-bd : :-bd : :superx21: tu veux ma fin meriya? tu veux me tuer ou quoi?
tssant okan t3azza dari ghriba , tzaydtass louz d' chri7a, yak labass ata!!!!!!
wak wak
ifoulki l5irad aoultma i3zane, wawwwwwwwwwwwwwww, c'est super bon ton ghriba, machallah 3lik, 5missat 3la douk lidiyat
lah i7afdak, merci pour la re7 bien détaillée, je vais sûrement l'essayer inchallah,
wallah je sais plus comment te décrire mes sentiments là maintenant,je suis emportée par tes jolies compliments,et super contente qu'elle t'a plu oultma i3ezzan.
Je sais que les figues sèches et les amandes sont l'un de tes péchés mignons.

je ne dis que la verite aoutlma i3zane, akim issarb7 rabi :fleurs1: c'est pour toi

barak Allahoufik oultma i3ezzan.

par Meriya Jeu 21 Mai - 19:45

Nour el houda a écrit:waw tbarkallah 3lik ya lalla meriya wa ghriba katchahi. allah i3tik saha yal fanana dialna
bayna 3liha m3alka a souhait
allah ihfad lik douk sbi3ate wikhali lik salma ou moula darak

ayih ma nour,ghriba m3elka comme il faut.
rebi khellik wi tewel liya f 3oumrek wi barek liya f shihtek amine.

par Meriya Jeu 21 Mai - 19:47

oumyouness a écrit::applaudir: :wakwak: :waw:
trés trés bien reussi ma meriya tbarklah 3lik

Grand merci khalti fatima.
gros bisous à toi.

par Meriya Jeu 21 Mai - 19:49

oumhamza a écrit:bravo meriya et salat 3la nabi 3lik une ghriba très originale très délicieuse et aussi très bien faite merci pour cette recette que je testerai sans faute. :superx21:

Siri lehla ikhetik 3lina oumhamza.
raki ntiya elli zina o tatchoufi koulchi zine.
merci bcp.

par Meriya Jeu 21 Mai - 19:52

aziza a écrit::waw: :waw:
arach meriya
ghfaltini vous avez tout mangé :finger: :finger:

prend tout ma belle,tu le mérite.
mouah 3lik :kiss old women

par sissilia Ven 22 Mai - 13:00

:superx21: merci Meriya cette ghriba a l'aire bonne je vais la essayer tes r7 son magnifique ma chère

par oumsara Sam 23 Mai - 19:31

:applaudir: meriya,maachallah 3lik ,ghriba dayizha laklam,m3alka o ldida
tbarkellah 3lik hbiba :superx21:

par lamia Sam 23 Mai - 21:34

:wakwak: :wakwak: :wakwak: :wakwak: :wakwak: quel belle recette meriya, bravo, :cool+:

par Meriya Lun 25 Mai - 9:32

sissilia a écrit::superx21: merci Meriya cette ghriba a l'aire bonne je vais la essayer tes r7 son magnifique ma chère

Tout le plaisir est pour moi ma belle,ravie que mes recettes te plait.

par Meriya Lun 25 Mai - 9:33

oumsara a écrit::applaudir: meriya,maachallah 3lik ,ghriba dayizha laklam,m3alka o ldida
tbarkellah 3lik hbiba :superx21:

Felha9i9a hiya jat m3elka comme il faut,et son gout est magnifique aussi.
Lehla ikhettik 3liya hbiba dyali.

par Meriya Lun 25 Mai - 9:34

lamia a écrit::wakwak: :wakwak: :wakwak: :wakwak: :wakwak: quel belle recette meriya, bravo, :cool+:

wallah je suis très touchée lamia pour ton compliment qui me va droit au coeur,t'est adorable.

par Noufissa Mar 26 Mai - 8:03

Magnifique, magnifique, je ne trouve plus les mots pour décrire ce délice, atbarka ALLAH a3lik Meriya

par Meriya Mar 26 Mai - 8:28

Noufissa a écrit:Magnifique, magnifique, je ne trouve plus les mots pour décrire ce délice, atbarka ALLAH a3lik Meriya

Lehla ikhettik 3liya noufissa,o rebi i7efdek wi 7ejbek amine.
wallah tu nous a beaucoup manquées ca fait longtemps que tu n'est pas venue nous voir,et nous faire partager tes merveilleuses délices.

par bienetre Sam 5 Déc - 17:23

super idée je connaissais pas , ca donne des idées ta recette hhhhhhhhhhhhum , je peux remplacer par des dattes ou pruneaux ou abricots sec picgenial

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Ghribas aux amandes et figues sèches.

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