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Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage

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Message par Nadia73 le Jeu 14 Avr - 10:10

Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage 330141

Salam aleykoum,

J'avais déjà posté ma recette de harcha je vous donne aussi cette version avec du fromage, c'est un délice.

Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage Harcha10
Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage Harcha11




Ingrédients :



- 500 gr de semoule fine

- 1 c à café de sucre

- 1 c à café de sel

- 1 pincée de levure chimique

- 1 c à café rase de levure boulangère (facultative)

- ½ verre à thé de mélange beurre fondu/huile

- 1 verre de mélange lait + eau tiède (+/-)



Pour la farce:



- 5 portions de fromage fondu (J'ai mis la vache qui rit)




Préparation :


1- Dans un récipient verser la semoule, ajouter le sel, le sucre, la levure chimique et la levure boulangère que vous aurez laissé pousser quelques minutes dans de l’eau tiède et du sucre.

2-Ajouter le beurre et l’huile et sabler.

3-Ramasser la pâte sans la pétrir avec l’eau et le lait.

4-Couvrir et laisser reposer 10 à 15 minutes.

5-Écraser et mélanger les portions de fromage pour en faire une farce homogène.

6-Reprendre la pâte, la diviser en boules égales, farcir le centre de fromage, saupoudrer de semoule et aplatir la galette.

7-Faire cuire des 2 côtés dans une poêle anti adhésive ou un tajine en fonte.

Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage Harcha12

8-Bessaha ou raha!
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Message par oumhamza le Jeu 14 Avr - 10:15

hummmmmmmm, givetake
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Message par nounou le Jeu 14 Avr - 11:28

trop beau et trop bon quel fromage tu as mis s'il te plait?

nounou
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Message par Nadia73 le Jeu 14 Avr - 11:52

Merci les amies 78585210

nounou j'ai mis de la vache qui rit
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Message par oumsara le Jeu 14 Avr - 11:54

pic123454 BRAV0510 tbarkellah 3lik nadia
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Message par nounou le Jeu 14 Avr - 11:54

merci nadia73 c'est facile à trouver la vache qui rit

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Message par mamatkamal le Jeu 14 Avr - 16:51

tbark lah 3lik nadia harcha wach man harcha, farci en plus, elle doit etre succulente, kanmout 3la lharcha, Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage 252346

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Message par Nadia73 le Jeu 14 Avr - 20:43

De rien nounou, c'est une recette très simple et tous les ingrédients sont accessibles à tous.

Barak Allah ou fik Khadija si tu aimes al harcha cette version te plaira surement la farce même si elle est simple apporte beaucoup de goût.
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Message par Meriya le Ven 15 Avr - 8:23

Mimti harcha tatchehi ma nadia,une idée si original à tester inchallah.
allah ya3tik sahha ma belle.
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Message par Nadia73 le Ven 15 Avr - 16:45


piceeer344444444 meriya, tu ne seras pas déçue j'aime beaucoup cette version.
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Message par mina02 le Sam 16 Avr - 19:43

BRAV0510 tes mini harcha yatik saha chicken
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Message par amina01 le Jeu 21 Avr - 16:27

Mini-Harcha Marocaine Farcie au Fromage / Les Galettes Marocaines Farcies au fromage 330141 nadia
llah ihtik sahha merci pour le partage

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Message par Nadia73 le Mar 26 Avr - 11:56

Merci les filles
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Message par nounou le Sam 30 Avr - 8:31

je l'ai testée trop bon, merci nadia

nounou
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Message par Nadia73 le Sam 7 Mai - 21:18

de rien nounou, je suis ravie que ça te plaise, bessaha. Merci de ta confiance.
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Message par Noufissa le Lun 25 Juil - 7:19

Elle doit être succulente cette harcha, merci pour le partage givetake
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Message par lombardo tamy le Dim 17 Fév - 18:18

machaallah et tbarkallah

j adore cette version du harcha

bravooooooooooooooooooooooo
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