CUISINE
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Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs

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Message par oumyouness le Mar 17 Nov - 21:58

-Recette proposée par Oumyouness
-Blog/Site du partenaire: Cliquer ici pour visiter le Blog d'Oumyouness
-Nombre de personnes: 8 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 1 h 00 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable



 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Photo_34



Ingrédients:


-125 gr de semoule fine

-125 gr de farine blanche

-125 gr de farine de maïs

-2 oeufs

-Environ 50 ml d'huile d'olive

-1 sachet de levure chimique, environ 7 gr

-Environ 3 gr de levure boulangère

-1 c à café de graines d'anis moulues = Naf3 mat7oun

-100 gr de sucre



Décoration:


-3 c à soupe de semoule moyenne = Smida L'ghlida



Préparation:


1-Mélanger les 3 farines ou semoules et le sel et ajouter l’huile puis sabler du bout des doigts.

 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Harcha%20m3amra%20026


2-Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Ramasser la pâte sans pétrir.
Ajouter un peu de l'eau si nécessaire.

 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Harcha%20m3amra%20001


3-Former une pâte homogène.

 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Harcha%20m3amra%20002


4-Former des boules avec la pâte obtenue sous la forme d'une mandarine.


 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Harcha%20m3amra%20007


5-Aplatir chaque boule en saupoudrant d'un peu de semoule moyenne. Environ 1 cm d’épaisseur.

 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Photo_33

6-Cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 à 30 minutes environ, selon votre four.

7-Servir avec un bon thé marocain. Bon appétit.


 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs Photo_34
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Message par ahya28 le Mar 17 Nov - 22:02

wawwwwwwwwwww c'est bien reussie 78585210 pour la recette
ahya28
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Message par Nour el houda le Mer 18 Nov - 19:20

tbark allah 3lik ya oumyouness
had chi chahwa
khassou ghir chi kass dial atay mla9am  Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs 633240
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Message par Nadia73 le Mer 18 Nov - 20:17

Tbarek Allah 3lik, superbes tes harchas, je vais les tester un de ces jours incha'Allah ça me donne envie.

hyngry1
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Message par oumyouness le Mer 18 Nov - 20:46

merci ayha barakalah oufik
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Message par oumyouness le Mer 18 Nov - 20:46

alah ibark fik mamatkamal merci
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Message par oumyouness le Mer 18 Nov - 20:47

heureuse de te relire noor barakalah oufik
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Message par oumyouness le Mer 18 Nov - 20:48

merci nadia tu peux les tester elles sont facile a faire et bien reussi
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Message par Noufissa le Lun 1 Fév - 17:51

 Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine sucrée à base de farine de maïs 330141 Une recette qui me tente depuis un bon moment
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Hey! soyez sympa, je viens de m'inscrire!
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Message par mina02 le Lun 11 Oct - 19:54

picgenial kaychehew fbarkalah arlik wawwwwwwwwwww BRAV0510
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