Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
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Meriya
mamatkamal
amina01
oumsara
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CUISINE :: Recettes/Plats Marocains avec photos/Bref tout ce qui est spécialité du Royaume du Maroc/Cliquez ICI pour lire nos recettes! :: Pâtisserie Marocaine : Tous les Petits-fours, Biscuits, Gâteaux et Friandises! :: Pâtisserie Marocaine: Ghriba ou Ghriyba ou Ghoriba/ Bahla ou Halwat Zit ou Halwa Balidya (Gâteaux Traditionnel)!
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Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
:salam:
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
J'ai préparé cet après-midi cette ghriba aux amandes farcies aux cerises, 9ablo 3liya marehba bikom.
La recette:
- 250 gr poudre d'amande
- 100 gr sucre glace
-2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
-1 c à café rasée de levure chimique
- Une pincée de gomme arabique
- 60 gr de beurre mou
Pour décorer:
- Quelques cerises confites
- Un peu d'amandes légèrement hachées
-1 blanc d'oeuf légèrement battu
Etapes en photos:
1-Mélanger ensemble tous les ingrédients pour former une pâte. Ajouter un peu d'huile neutre ou plus de poudre d'amandes si nécessaire pour la formation d'une pâte facile à travailler avec la main. Il faut pouvoir former des petites boules avec cette pâte.
2- Huiler légèrement les mains, former une boule.
3- Insérer une cerise confite au milieu.
4- Fermer la boule et rouler-la dans le blanc d'oeuf puis dans les amandes légèrement hachées
5- Placer dans une plaque sulfurisée, en espaçant les boules
6- Faire cuire a température 180°C, pendant 15 à 20 min, surveiller la cuisson.
7- Bssa7a w ra7a, servir avec un bon thé marocain!
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
Recette proposée par Oumsara
J'ai préparé cet après-midi cette ghriba aux amandes farcies aux cerises, 9ablo 3liya marehba bikom.
La recette:
- 250 gr poudre d'amande
- 100 gr sucre glace
-2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
-1 c à café rasée de levure chimique
- Une pincée de gomme arabique
- 60 gr de beurre mou
Pour décorer:
- Quelques cerises confites
- Un peu d'amandes légèrement hachées
-1 blanc d'oeuf légèrement battu
Etapes en photos:
1-Mélanger ensemble tous les ingrédients pour former une pâte. Ajouter un peu d'huile neutre ou plus de poudre d'amandes si nécessaire pour la formation d'une pâte facile à travailler avec la main. Il faut pouvoir former des petites boules avec cette pâte.
2- Huiler légèrement les mains, former une boule.
3- Insérer une cerise confite au milieu.
4- Fermer la boule et rouler-la dans le blanc d'oeuf puis dans les amandes légèrement hachées
5- Placer dans une plaque sulfurisée, en espaçant les boules
6- Faire cuire a température 180°C, pendant 15 à 20 min, surveiller la cuisson.
7- Bssa7a w ra7a, servir avec un bon thé marocain!
Dernière édition par oumsara le Lun 11 Mai - 22:53, édité 1 fois
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
:waw: :waw: atbark llah hlikk ghriba avec cerise mmmmmmmmmmm j'aime bien bonne chance hbiba
amina01- Adm
-
Nombre de messages : 3467
Age : 59
Localisation : casablanca
Date d'inscription : 22/01/2008
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
dakchi 3lach ghbarti had nhar , ch7al wana n9alab 3lik azine
wawwwwwwwww oumsara , c'est une nouvelle re7 pour moi lah i7afdak azine , je veux la re7, 3andak tanssay, darouri darouri
machallah 3lik oumsara, que de la nouveaute avec toi
bisous a lala sara, lah i7fadha lik yarab
wawwwwwwwww oumsara , c'est une nouvelle re7 pour moi lah i7afdak azine , je veux la re7, 3andak tanssay, darouri darouri
machallah 3lik oumsara, que de la nouveaute avec toi
bisous a lala sara, lah i7fadha lik yarab
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
amina01 a écrit::waw: :waw: atbark llah hlikk ghriba avec cerise mmmmmmmmmmm j'aime bien bonne chance hbiba
allah yebarek fik amina01,merci hbiba :hello:
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
merci hbiba pour tout ses details bonne chance
amina01- Adm
-
Nombre de messages : 3467
Age : 59
Localisation : casablanca
Date d'inscription : 22/01/2008
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
Mamatkamal a écrit:dakchi 3lach ghbarti had nhar , ch7al wana n9alab 3lik azine
wawwwwwwwww oumsara , c'est une nouvelle re7 pour moi lah i7afdak azine , je veux la re7, 3andak tanssay, darouri darouri
machallah 3lik oumsara, que de la nouveaute avec toi
bisous a lala sara, lah i7fadha lik yarab
wayih rani hadak chi 3lache ghabra hbiba,barakallaho fik mamatkamal,amine hbiba lahla yekhatik 3lik a zine
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
:wakwak: :wakwak: Sublime ghriba,je salive devant mon ecran,machallah 3lik oumsara,une nouvelle ghriba,aux amandes ,un vrais régale.une bonne présentation aussi.
siri Allah ihejbek men el3in ya rebi amine.
siri Allah ihejbek men el3in ya rebi amine.
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
Meriya a écrit::wakwak: :wakwak: Sublime ghriba,je salive devant mon ecran,machallah 3lik oumsara,une nouvelle ghriba,aux amandes ,un vrais régale.une bonne présentation aussi.
siri Allah ihejbek men el3in ya rebi amine.
merci meriya hbiba,barakallaho fik hbiba lahla yekhatik 3lik al professeura diali
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
:applaudir: :applaudir: bravo oumsara, ton ghriba katcha hi , merci pour la recette et les photos
soumiya22- Dis donc! Je haie pas ça!
-
Nombre de messages : 1546
Localisation : Ecosse
Date d'inscription : 25/11/2007
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
soumiya22 a écrit::applaudir: :applaudir: bravo oumsara, ton ghriba katcha hi , merci pour la recette et les photos
je vous en prie soumiya,barakallaho fik hbiba,merci a zine
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
tbarkallah 3LIK OUMSARA tjr du nouveau allah i3TIK saha
un vrai regal pour les yeux
regardez moi la presentation des biscuits, les amandes et cerises en forme de fleur tout autour . man hna kayban al 2ibda3
un vrai regal pour les yeux
regardez moi la presentation des biscuits, les amandes et cerises en forme de fleur tout autour . man hna kayban al 2ibda3
Nour el houda- Dis donc! Je haie pas ça!
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Nombre de messages : 1417
Age : 66
Localisation : maroc
Date d'inscription : 01/11/2008
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
:hello: Bonsoir, cela a l'air très bon et fort appétissant. Merci pour les photos et bonne soirée. :superx21:
josiane- Dis donc! Je haie pas ça!
-
Nombre de messages : 1519
Age : 68
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 19/10/2008
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
Nour el houda a écrit:tbarkallah 3LIK OUMSARA tjr du nouveau allah i3TIK saha
un vrai regal pour les yeux
barakallaho fik nour,merci hbiba :hello:
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
josiane a écrit::hello: Bonsoir, cela a l'air très bon et fort appétissant. Merci pour les photos et bonne soirée. :superx21:
Bonjour josiane,je vous en prie ma chere,merci à toi et bonne journée
Re: Ghriba ou Ghoriba ou Ghriyba aux amandes farcies aux cerises confites
Jatak moumtaza oumsara, atbarka ALLAH a3likkkkkkk :applaudir:
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