Mini-pain ou mini-batbouts marocains sandwich à la dinde et Béchamel au fromage

-Recette proposée par Oumyouness
-Blog/Site du partenaire: Cliquer ici pour visiter le Blog d'Oumyouness
-Nombre de personnes: 12 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 0 h 30 min (30 minutes seulement si les mini-batbouts sont déjà cuits et prêts)
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable








Ingrédients:



-12 mini-batbouts marocains cuits à la poêle

-1 oignon coupé finement haché

-2 gousses d'ail écrasées

-Un peu de sel

-500 gr de poitrine de dinde désossées et coupées en lamelles très fines

-1 c à soupe de beurre

-1 c à soupe d'huile d'olive

1 c à soupe de persil et coriandre frais haché

-1/4 c à thé de poivre noir moulu

-Envriron 100 gr de sauce Béchamel au fromage

-Quelques feuilles de salade laitue

-Environ 30 ml de l'eau



Préparation:


1-Sur un feu moyen, dans une poêle, mélanger tous les ingrédients sauf laitue, de l'eau et bichamel. Laisser cuire en remuant constamment pendant environ 10 minutes. Ajouter de l'eau, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes. S'il vous en reste de la sauce dans la viande, laisser cuire sans couvert cette fois-ci et laisser réduire. Une fois que la viande est cuite et prête. Retirer du feu et laisser refroidir. Couvrir et mettre au refrigérateur si le pain n'est pas encore prêt à farcir.

2-Verser la sauce bichamel dans la viande et bien mélanger le tout.

3-Couper mini-batbout en deux, farcir les batbouts avec les morceaux de dinde, ajouter quelques feuilles de laitue.

4-Bssa7a w ra7a

:salam:
allah ya3tik saha oumyounes

:superx21: une recette très simple mais surement délicieuse,j'en fait souvent surtout au ftour du mois de ramadan.
Allah ye3tik sahha khalti oumyouness .bisous.

hummmmmmm mazinathom les btibitates
ychahiw
merci hbiba

sweetmam a écrit::salam:
allah ya3tik saha oumyounes

merci sweetman barakalah oufik

merci meriya bssahtak ourahtak

merci samia pour le compliment