Foie mariné à la marocaine.

Ingrédients:


-500 g de foie de d'agneau en tranche

-1 c a soupe de cumin en poudre

-1 c a thé de paprika roupe

-Un peu de sel

-4 gousses d'ail ecrasées

-1 bouquet de persil frais

-1 bouquet de coriandre fraiche

-1 c a soupe de vinaigre blanc

-100 gr environ pour friture

-500 ml d'huile neutre environ pour friture


Préparation:


1-Laver et couper le foie on filet.

2-Préparer une sauce marinade avec tous les ingrédients.

3-Ajouter le foie dans la sauce et laisser mariner pendant au moins 3 heures ou toute une nuit.

4-Passer le foie dans la farine et faire frire dans l'huile bien chaude.

5-Bon appétit.

hummmmmmmmmmmmm
j'adore le foie ya lakbida diali
chahitini fiha fi had sbah,ce soir je vais la faire inchallh.
merci zine

J'avoue que je mange pas le foie,mais la tienne donne tellement envie surtout qu'elle est préparée avec tes mains de fée.
machallah 3lik oumakram et gros bisous.

SAMIA a écrit:hummmmmmmmmmmmm
j'adore le foie ya lakbida diali
chahitini fiha fi had sbah,ce soir je vais la faire inchallh.
merci zine

derien ma chere,aller je vais venir manger lkbida 3ndek ya lkbida

meriya a écrit:J'avoue que je mange pas le foie,mais la tienne donne tellement envie surtout qu'elle est préparée avec tes mains de fée.
machallah 3lik oumakram et gros bisous.

ahlan bzin diali,lhla ykhtek 3liya a hbiba.gros bisous a toi et ta petite