Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

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Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par nani le Ven 8 Jan - 16:45



Depuis le temps que j'essayais de faire des harchas et jamais réussi, juqu'au jour oû j'ai trouvé la recette dans un blog atelier culinaire, et ça donne ceci.




Ingrédients:



-750g de semoule fine

-1 verre d'huile (j'ai mélangé moitié huile moitié huile olive)

-3 c à soupe de sucre en poudre (j'ai mis 1/2cc et mis du sel)

-1 levure chimique, environ 7gr

-du lait tiède

-1 sachet de sucre vanillé(facultatif)(pas mis)




Préparation:

1-Verser l'huile sur la semoule et la faire pénétrer ,ajouter ensuite tous les ingrédients,puis le lait jusqu'à obtenir une pâte qui se rassemble.

2-Etaler à la main puis découper avec un cercle et cuire des deux côtés sur une poêle en fonte bien chaude ou à défaut une poêle classique (sans ajout de matière grasse).

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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par ahya28 le Ven 8 Jan - 20:47

Bien reussie cette fois lol Tbarkallah 3lik
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par Meriya le Sam 9 Jan - 9:17

tes minis harcha son magnifiques.
Nos salutations à notre amie hajja à qui appartiens le blog atelier culinaire.
Merci nani pour ce beau partage.
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par oumsara le Sam 9 Jan - 10:03

tbarkellah 3lik nani,tes mini harcha sont bien réussis,
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par mina02 le Sam 9 Jan - 11:41

tes mini harcha sont bien fait
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par nani le Sam 9 Jan - 12:12

salam aleikou

merci mille fois, oui c'est une recette adoptée maintenant, je change plus lol

bisous à toutes

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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par oum anis le Dim 10 Jan - 12:17

trés bonne recette ,ça fais longtemps que je la cherche .merci nanai . à essayer inchallah
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par Noufissa le Lun 1 Fév - 17:49

J'adore ces petites galettes elles sont magnifiques
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par nani le Mer 3 Fév - 13:33

salam

merci inchallah tamy tu ne râteras plus avec cette recette bisous

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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

Message par oumchahd le Mer 3 Fév - 14:02

BRAVO!
moi aussi j'ai toujours aimé tester les mini harcha chez moi, je l'ai fait une fois mais ça n'a pas été très réussi, la prochaine fois j'essayerai ta recette INCHALLAH.
nani a écrit:

Depuis le temps que j'essayais de faire des harchas et jamais réussi, juqu'au jour oû j'ai trouvé la recette dans un blog atelier culinaire, et ça donne ceci.




Ingrédients:


-750g de semoule fine
-1 verre d'huile (j'ai mélangé moitié huile moitié huile olive)
-3 C à soupe de sucre en poudre (j'ai mis 1/2cc et mis du sel)
-1 levure chimique
-du lait tiède
-1 sachet de sucre vanillé(facultatif)(pas mis)


Préparation:

verser l'huile sur la semoule et la faire pénétrer ,ajouter ensuite tous les ingrédients,puis le lait jusqu'à obtenir une pâte qui se rassemble.
Etaler à la main puis découper avec un cercle et cuire des deux côtés sur une poêle en fonte bien chaude ou à défaut une poêle classique (sans ajout de matière grasse).

boussa à toutes

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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine

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