Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

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Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par Meriya le Mer 29 Avr - 11:40

Recette proposée par Meriya

Bonjour mes ami(e)s,

Voici le fekass que j'ai préparé hier soir, je vous laisse avec les photos. J'espére qu'il vous plaira.




Les ingrédients:



Mon bol mesure environ 250 gr




-1 bol d'huile de table.

-1 bol d'amandes concassées.

-1 bol de sucre semoule (Sanida connu au Maroc)

-5 oeufs moyens.

-Farine blanche selon le mélange.

-2 sachets de levure chimique. Environ 14 gr

-Une pincée de sel.



Pour badigeonner



-le jaune d'1 oeuf mélangé avec un peu de café instantané.




La préparation:




-Dans un grand récipient mettre touts les ingrédients, les mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homgéne.

-Former des grands batonnets avec la pâte obtenue, et les mettres dans une plaque allant au four, mais juste avant de les cuire il faut les badigionner avec le mélange d'oeuf et café, en passant une fourchette sur les battonnets pour donner au croquets un beau look.






-Enfourner vos battonnets dans un four à temperature moyenne.

-Faire sortir les batonnets et les couvrir avec une serviette humide, et laisser reposer pendant 24 heures.

-Le lendemain, commencer à découper vos F9ass.



-Puis les placer de nouveau dans une plaque allant au four pour terminer la cuisson.



-Servir avec un verre de thé à la menthe.









Dernière édition par Meriya le Mer 29 Avr - 17:18, édité 6 fois

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par amina01 le Mer 29 Avr - 15:45

:wakwak: llah ihtik sahha a meriya

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par Nour el houda le Mer 29 Avr - 16:26

tbarkallah 3lih fekkas; dayzou laklam
allah i3tik sahha wi hafdak man l3ayn alfanana

AH SI JE POUVAIS FAIRE UN COPIER-COLLER A CE FEKKAS AVEC SA TABLE OU PLATEAU DE 3AR3AR
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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par Meriya le Mer 29 Avr - 17:26

amina01 a écrit::wakwak: llah ihtik sahha a meriya

barak Allahoufik khti amina,ntiya moulat elkhir.
lehla ikhettik 3liya.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par Meriya le Mer 29 Avr - 17:27

Nour el houda a écrit:tbarkallah 3lih fekkas; dayzou laklam
allah i3tik sahha wi hafdak man l3ayn alfanana

AH SI JE POUVAIS FAIRE UN COPIER-COLLER A CE FEKKAS AVEC SA TABLE OU PLATEAU DE 3AR3AR
Braka Allahoufik ya bente elkhir.
raki testahli elfekass o le plateau dyal el3er3ar men elfou9.
bisous.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par oumsara le Mer 29 Avr - 18:33

iwa makhaliti liya mangoule,ghire tbarkellah 3lik meriya,ton fekkas ja chahwa mino ,allah ye3tik assaha o rebbi yehafdik alihbiba

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par Meriya le Jeu 30 Avr - 9:22

oumsara a écrit:iwa makhaliti liya mangoule,ghire tbarkellah 3lik meriya,ton fekkas ja chahwa mino ,allah ye3tik assaha o rebbi yehafdik alihbiba
lehla ikhettik 3liya o rebi he9e9 lik koulma tmenniti f khatrek inchallah.
gros bisous.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux amandes

Message par oumakram le Lun 4 Mai - 8:49

tbarkelah 3la lfaqass w lisaybatou,ghzal lah ya3tek saha
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