Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

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Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Jeu 12 Mar - 10:06




Recette proposée par Meriya

Bonjour mes chéres ami(e)s,

Je vous poste mon fekass aux fruits confits en photos détaillées.








Les ingrédients:


-125 g de beurre.

-6 oeufs.

-125g de sucre semoule.

-une petite boîte de 200g de fruits confits.

-900 g de farine blanche.

-2 sachets de levure chimique.

-Le jaune d'1 oeuf.

-Une pincée de sel.




La préparation:


-Dans un bol mettre le beurre+les oeufs+sucre semoule+fruits confits et bien mélanger.

-Ajouter ensuite la farine blanche+la levure chimique et sel,et continuer à mélanger jusqu'àobtention d'une pâte lisse et homogéne.









-Former des batonnets avec la pâte puis les badigoner avec le jaune d'oeuf, déposer sur une plaque à four huilée , comme indiqué sur la photo.










-Enfourner à temperature moyenne jusqu'à ce que le haut des batonnets soit doré.







-Laisser refroidir les batonnets pour toute une journée (moi je prépare mon fekass tjs tot le matin) en les couvrant avec un torchant humide et propre.

-Découper les batonnets en forme de fekass comme indiqué sur la photo.






-Mettre de nouveau vos croquettes "fekass" au four jusqu'à ce que les deux cotés du fekass soient bien dorés.

-Servir avec un bon thé marocain à la menthe.








Dernière édition par Meriya le Mer 23 Fév - 9:01, édité 4 fois

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par josiane le Jeu 12 Mar - 10:15

Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:
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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par SAMIA le Jeu 12 Mar - 10:17

sidi ya sidi ,ih aljamal da?ihi alhalawa di?
Yislamli alhadag diali,dakhilo ma ahlah howa w fekkasou.
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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Jeu 12 Mar - 10:25

josiane a écrit:Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:
bonjour ma josiane.
J'en ai fait pour tout le monde.
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gros bisous.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Jeu 12 Mar - 10:27

SAMIA a écrit:sidi ya sidi ,ih aljamal da?ihi alhalawa di?
Yislamli alhadag diali,dakhilo ma ahlah howa w fekkasou.
dakhilo elli kalamou killou 3assal ya 3assal inta.
merci beaucoup ma samia pour ton complément qui me va droit au coeur.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par josiane le Jeu 12 Mar - 10:30

Meriya a écrit:
josiane a écrit:Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:
bonjour ma josiane.
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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par mamatkamal le Jeu 12 Mar - 17:49

waw machallah Meriyatino, ton fa9ass ja kayhabal, c'est une nouvelle re7 pour moi, je la note
atbark lah 3lik azine, khmissate 3la douk lidiyate,
moua7 flam
:superx21:

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par oumsara le Jeu 12 Mar - 19:30

tbarkellah 3la chef dialna,maachallah 3lik meriya ton fekkas jat chahwa minou,allah ye3tik assaha

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par oumyouness le Jeu 12 Mar - 22:10

:kamal: :applaudir:
tbarklah 3lik fannnnnnnnnnnne ton fekkas akmiserbhrbi a essayer inchalah
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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Nour el houda le Ven 13 Mar - 1:22

Tbarkallah 3la notre artiste , allah ihafdak ya zine dial lforum
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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Ven 13 Mar - 9:55

josiane a écrit:
Meriya a écrit:
josiane a écrit:Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:
bonjour ma josiane.
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gros bisous.



Le problème c'est que je ne sais pas ou est le pays du sourire!!!!!!
c'est à la vaille d'Agadir au sud du Maroc.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Ven 13 Mar - 9:56

Mamatkamal a écrit:waw machallah Meriyatino, ton fa9ass ja kayhabal, c'est une nouvelle re7 pour moi, je la note
atbark lah 3lik azine, khmissate 3la douk lidiyate,
moua7 flam
:superx21:
Je suis super contnete que mon fekass t'a plue notre chef patissiére,rebi hefdek wi khellik lina oultmano i3ezzan.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Ven 13 Mar - 9:57

oumsara a écrit:tbarkellah 3la chef dialna,maachallah 3lik meriya ton fekkas jat chahwa minou,allah ye3tik assaha
lehla ikhettik 3liya oumsara ntiya moulat elkhir o lekhmir,ya bente el2assel weljoud o lkaram.
gros bisous pour sara.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par Meriya le Ven 13 Mar - 9:58

oumyouness a écrit::kamal: :applaudir:
tbarklah 3lik fannnnnnnnnnnne ton fekkas akmiserbhrbi a essayer inchalah
raki ntiya elli fenna ya khalti oumyouness,rebi khellik lina wi hefdek inchallah amine ya rabe al3alamine.

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Message par Meriya le Ven 13 Mar - 9:59

Nour el houda a écrit:Tbarkallah 3la notre artiste , allah ihafdak ya zine dial lforum
Amine ya sidi rebi wihfed lik ma 3ezz 3lik inchallah wi khelli lik shihtek.
gros bisous.

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Re: Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Message par leila le Sam 14 Mar - 8:25

mahada le jamal ya jamal bessehetek kama al 3ada 20sur20 :8-):
tebarkallah 3lik zouine had lkhire oubnine (rana deketou mazala 3akla) bisous hbiba.
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