Fekass ou Fe9ass marocain aux fruits confits.

Bonjour mes chéres ami(e)s,

Je vous poste mon fekass aux fruits confits en photos détaillées.








Les ingrédients:


-125 g de beurre.

-6 oeufs.

-125g de sucre semoule.

-une petite boîte de 200g de fruits confits.

-900 g de farine blanche.

-2 sachets de levure chimique.

-Le jaune d'1 oeuf.

-Une pincée de sel.




La préparation:


-Dans un bol mettre le beurre+les oeufs+sucre semoule+fruits confits et bien mélanger.

-Ajouter ensuite la farine blanche+la levure chimique et sel,et continuer à mélanger jusqu'àobtention d'une pâte lisse et homogéne.






-Former des batonnets avec la pâte puis les badigoner avec le jaune d'oeuf, déposer sur une plaque à four huilée , comme indiqué sur la photo.






-Enfourner à temperature moyenne jusqu'à ce que le haut des batonnets soit doré.







-Laisser refroidir les batonnets pour toute une journée (moi je prépare mon fekass tjs tot le matin) en les couvrant avec un torchant humide et propre.

-Découper les batonnets en forme de fekass comme indiqué sur la photo.






-Mettre de nouveau vos croquettes "fekass" au four jusqu'à ce que les deux cotés du fekass soient bien dorés.

-Servir avec un bon thé marocain à la menthe.

Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:

josiane a écrit:Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:

bonjour ma josiane.
J'en ai fait pour tout le monde.
bienvenue ma belle et c'est avec grand plaisir.
gros bisous.

SAMIA a écrit:sidi ya sidi ,ih aljamal da?ihi alhalawa di?
Yislamli alhadag diali,dakhilo ma ahlah howa w fekkasou.

dakhilo elli kalamou killou 3assal ya 3assal inta.
merci beaucoup ma samia pour ton complément qui me va droit au coeur.

Meriya a écrit:

josiane a écrit:Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:

bonjour ma josiane.
J'en ai fait pour tout le monde.
bienvenue ma belle et c'est avec grand plaisir.
gros bisous.

Le problème c'est que je ne sais pas ou est le pays du sourire!!!!!!

waw machallah Meriyatino, ton fa9ass ja kayhabal, c'est une nouvelle re7 pour moi, je la note
atbark lah 3lik azine, khmissate 3la douk lidiyate,
moua7 flam
:superx21:

tbarkellah 3la chef dialna,maachallah 3lik meriya ton fekkas jat chahwa minou,allah ye3tik assaha

:kamal: :applaudir:
tbarklah 3lik fannnnnnnnnnnne ton fekkas akmiserbhrbi a essayer inchalah

Tbarkallah 3la notre artiste , allah ihafdak ya zine dial lforum

josiane a écrit:

Meriya a écrit:

josiane a écrit:Bonjour Meriya, comme d'habitude de belles recettes, de belles photos, tu peux m'en envoyer si tu en as de trop!!!!!Merci pour le partage et bonne journéé. :hello: :kamal: :super:

bonjour ma josiane.
J'en ai fait pour tout le monde.
bienvenue ma belle et c'est avec grand plaisir.
gros bisous.

Le problème c'est que je ne sais pas ou est le pays du sourire!!!!!!

c'est à la vaille d'Agadir au sud du Maroc.

Mamatkamal a écrit:waw machallah Meriyatino, ton fa9ass ja kayhabal, c'est une nouvelle re7 pour moi, je la note
atbark lah 3lik azine, khmissate 3la douk lidiyate,
moua7 flam
:superx21:

Je suis super contnete que mon fekass t'a plue notre chef patissiére,rebi hefdek wi khellik lina oultmano i3ezzan.

oumsara a écrit:tbarkellah 3la chef dialna,maachallah 3lik meriya ton fekkas jat chahwa minou,allah ye3tik assaha

lehla ikhettik 3liya oumsara ntiya moulat elkhir o lekhmir,ya bente el2assel weljoud o lkaram.
gros bisous pour sara.

oumyouness a écrit::kamal: :applaudir:
tbarklah 3lik fannnnnnnnnnnne ton fekkas akmiserbhrbi a essayer inchalah

raki ntiya elli fenna ya khalti oumyouness,rebi khellik lina wi hefdek inchallah amine ya rabe al3alamine.

Nour el houda a écrit:Tbarkallah 3la notre artiste , allah ihafdak ya zine dial lforum

Amine ya sidi rebi wihfed lik ma 3ezz 3lik inchallah wi khelli lik shihtek.
gros bisous.

mahada le jamal ya jamal bessehetek kama al 3ada 20sur20 :8-):
tebarkallah 3lik zouine had lkhire oubnine (rana deketou mazala 3akla) bisous hbiba.