Salade marocaine aux pommes de terre

salam alikom warahmato allah ta3ala wabarakatouh,

Je partage avec vous ma salade que j'ai préparé hier avec les pommes de terre, bassaha orraha.








Je partage avec vous une salade marocaine bien populaire chez nous.


Ingrédients:


- 500 gr de pommes de terre
- 1 oignon vert ou échalote coupé finement
- 1 cuillère à café de persil grossièrement haché
- 1 ciboulette
-Un peu de sel
-Une pincée de poivre noir moulu
- Une cuillère à café de vinaigre blanc ou jus de citron frais
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive



Préparation:

1- Nettoyez les pommes de terre et mettez-les dans l’eau bouillante salée et laissez-les cuire.
2-Une fois cuite, laisser refroidit et épluchez-les et coupez-les en morceaux moyens.
3- Dans un saladier mettez les pommes de terre, ajoutez l’oignon coupé fin, le persil, sel et poivre.
4-Mettre au refrigerateur jusqu'au moment de servir.
5-Ajouter vinaigre, l’huile d’olive et bien remuer le tous , puis couper la ciboulette au ciseau sur la salade.
6-Servir immédiatement.

une tres bonne salade,surtout avec cette chaleur ici au maroc.
machalalh 3lik ma chére soeur,que de bonnes recettes.

salam alikom warahmato allah ta3ala wabarakatouh,

merci chère meriya, pour tes compliments, allah yhafdak et jazak allah kolla kheir.