Pâtisserie Marocaine : Cornes de Gazelle Chocolatées: A la Noix de Coco et Eclats de Cacahuetes

Recette Soumise par Ambre

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Bonsoir , bonsoir je vous souhaite un bon dimanche @ tous et voilà j'ai presque fini il ne me reste plus que 2 gâteaux à vous poster et après je vous laisse avec toutes ces sucreries n'est ce pas !!!

Enfin je suis sûr que vous n'êtes pas lasser de toutes ces patisseries. Alors ce soir je vous présente des cornes de noix de coco enrobés d'éclats de cacahuetes et extremités chocolatées, alors à vous de déguster.....





Ingrédients:

-300 g de noix de coco moulue
-100 g de cacahuetes grillés et moulues sans la peau
-1 boite de lait concentré
-1 toute petite pincée de levure chimique
-100 g de chocolat noir
-1 cuillère à soupe de crème


Préparation:

-Mélanger dans un récipient , la noix de coco mixée avec 50 g de cacahuetes, et la petite pincée de levure, verser le lait concentré petit à petit jusqu'à avec une bonne farce.

-Former des lunes et les faire rouler dans les 50 g restantes de cacahuetes, les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.



-Faire cuire 5 à 10 minutes bien surveiller la cuisson.

-Faire fondre les 100 g de chocolat avec la cuillère de crème . réserver.

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-A la sortie laisser refroidir et tremper les cotés dans du chocolat fondu.

-Laisser sécher sur une grille pendant au moins 2 heures.




-Servir attention ils sont friables !





-Bon Appétit...





-Bonne Soirée!

comme j'aime ce type de petits fours,ils sont succulents.
Allah ya3tik sahha ambre,toujours au top.

bonjour
bien dite meriyya se sont des biscuits et pas du cornes gazelle ..elles sont faciles a faire inchaallh
merci ambre pour le partage .