بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

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بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

Message par Posteur-Cuisine Marocaine le Jeu 10 Fév - 11:46

Recette proposée par Mamatkamal
-Blog/Site du partenaire: Cliquez ici pour visiter Blog de Mamatkamal
-Nombre de personnes: 8 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 1 heure
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable







Ingrédients:

-Environ 400 ml de semoule bien fine

-Environ 200 ml de farine blanche

-2 c à soupe d'huile d'olive

-Un peu de sel

-Environ 4 gr de levure boulangère

-Une pincée de bicarbonate de soude ou levure chimique

-Environ 430 ml d'eau tiède

-Encieon 2 c à soupe de poudre de cacao amer tamisée

-1 c à soupe de sucre glace


Préparation:

1-Dans un robot culinaire, mettre le tout à part la poudre de cacao et sucre glace et faire mélanger le tout pendant environ 5 minutes.

2-Diviser la pâte en 2 portions: garder 3/4 blanc comme elle est!

3-Ajouter la poudre de cacao et le sucre au 1/4 de la pâte, puis bien mélanger le tout.

4-Couvrir et laisser reposer environ 30 min.

5-Avant la cuisson, bien mélanger de nouveau les 2 pâtes. J'ai ajouté environ 1 c à soupe d'eau tiède puis j'ai mélangé de nouveau car la pâte était trop épaisse ou lourde!


6-Placer un moule sous forme de coeur légèrement huilé sur la poêle, puis verser une portion de pâte blanche suivie par quelques gouttes en chocolat.


7-Laisser cuire à feu vif, puis retirer du feu et laisser refroidir environ 2 min. Oter le moule, utiliser un couteau bien pointu si ça colle sur les bords.




8-Bon 3id al 7ob à la marocaine!






Dernière édition par Posteur-Cuisine Marocaine le Sam 12 Fév - 9:22, édité 4 fois

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Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

Message par amina01 le Jeu 10 Fév - 16:32


picgenial c'est nouveau pic123454

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Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

Message par zahira57 le Jeu 10 Fév - 17:00

Trés bonne idée !! Il fallait y penser

picgenial

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Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

Message par Meriya le Sam 12 Fév - 10:41

wawwwwwwwwwww du beghrir sous forme de coeur,une superbe idée ,j'adore.
allah ya3tik sahha oultma i3ezzan.
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Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

Message par mamatkamal le Dim 13 Fév - 18:36

merci mesdames lah ibark fikom

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Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!

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