بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!
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بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!
Recette proposée par Mamatkamal
-Blog/Site du partenaire: Cliquez ici pour visiter Blog de Mamatkamal
-Nombre de personnes: 8 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 1 heure
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable
Ingrédients:
-Environ 400 ml de semoule bien fine
-Environ 200 ml de farine blanche
-2 c à soupe d'huile d'olive
-Un peu de sel
-Environ 4 gr de levure boulangère
-Une pincée de bicarbonate de soude ou levure chimique
-Environ 430 ml d'eau tiède
-Encieon 2 c à soupe de poudre de cacao amer tamisée
-1 c à soupe de sucre glace
Préparation:
1-Dans un robot culinaire, mettre le tout à part la poudre de cacao et sucre glace et faire mélanger le tout pendant environ 5 minutes.
2-Diviser la pâte en 2 portions: garder 3/4 blanc comme elle est!
3-Ajouter la poudre de cacao et le sucre au 1/4 de la pâte, puis bien mélanger le tout.
4-Couvrir et laisser reposer environ 30 min.
5-Avant la cuisson, bien mélanger de nouveau les 2 pâtes. J'ai ajouté environ 1 c à soupe d'eau tiède puis j'ai mélangé de nouveau car la pâte était trop épaisse ou lourde!
6-Placer un moule sous forme de coeur légèrement huilé sur la poêle, puis verser une portion de pâte blanche suivie par quelques gouttes en chocolat.
7-Laisser cuire à feu vif, puis retirer du feu et laisser refroidir environ 2 min. Oter le moule, utiliser un couteau bien pointu si ça colle sur les bords.
-Blog/Site du partenaire: Cliquez ici pour visiter Blog de Mamatkamal
-Nombre de personnes: 8 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 1 heure
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable
Ingrédients:
-Environ 400 ml de semoule bien fine
-Environ 200 ml de farine blanche
-2 c à soupe d'huile d'olive
-Un peu de sel
-Environ 4 gr de levure boulangère
-Une pincée de bicarbonate de soude ou levure chimique
-Environ 430 ml d'eau tiède
-Encieon 2 c à soupe de poudre de cacao amer tamisée
-1 c à soupe de sucre glace
Préparation:
1-Dans un robot culinaire, mettre le tout à part la poudre de cacao et sucre glace et faire mélanger le tout pendant environ 5 minutes.
2-Diviser la pâte en 2 portions: garder 3/4 blanc comme elle est!
3-Ajouter la poudre de cacao et le sucre au 1/4 de la pâte, puis bien mélanger le tout.
4-Couvrir et laisser reposer environ 30 min.
5-Avant la cuisson, bien mélanger de nouveau les 2 pâtes. J'ai ajouté environ 1 c à soupe d'eau tiède puis j'ai mélangé de nouveau car la pâte était trop épaisse ou lourde!
6-Placer un moule sous forme de coeur légèrement huilé sur la poêle, puis verser une portion de pâte blanche suivie par quelques gouttes en chocolat.
7-Laisser cuire à feu vif, puis retirer du feu et laisser refroidir environ 2 min. Oter le moule, utiliser un couteau bien pointu si ça colle sur les bords.
Dernière édition par Posteur-Cuisine Marocaine le Sam 12 Fév - 9:22, édité 4 fois
Posteur-Cuisine Marocaine- Hey! soyez sympa, je viens de m'inscrire!
-
Nombre de messages : 353
Date d'inscription : 26/11/2007
amina01- Adm
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Nombre de messages : 3467
Age : 59
Localisation : casablanca
Date d'inscription : 22/01/2008
Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!
Trés bonne idée !! Il fallait y penser
zahira57- Hey! soyez sympa, je viens de m'inscrire!
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Nombre de messages : 5
Localisation : Metz
Date d'inscription : 03/02/2011
Re: بْغْريرْ قْلْبْ/Baghrir Marocain sous forme de Coeur/Pancakes Marocains/Crêpes Marocaines aux mille trous sous forme de coeur - Bon 3id Al Hob à tout le monde!
du beghrir sous forme de coeur,une superbe idée ,j'adore.
allah ya3tik sahha oultma i3ezzan.
allah ya3tik sahha oultma i3ezzan.
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