Bissara marocaine aux fèves sèches blanches et fromage

:salam:








Ingrédients:



-500 gr de fèves sèches

-2 gousses d'ails

-1 c à soupe d'huile d'olives

-Un peu de sel

-1 c à thé de cumin en poudre

-1/4 c à thé de Soudaniya marocaine (piment fort en poudre) ou Harissa ou L'7rour marocain ou Tabasco

-3 c à soupe de fromage Parmesan râpé

-Environ 700 ml de l'eau



Préparations:


1-Dans un autocuiseur, mettre les fèves, huile d'olive, cumin, et les gousses d'ails, recouvrir d'eau. Faire cuire environ 45 minutes.

2-Ajouter sel et bien mélanger puis passer au mixeur jusqu'à obtention d'une consistance bien veloutée.

3-Remettre au four pour réchauffer Bissara.

4-Servir bien chaud dans un bol, arroser d'un filet d'huile d'olives et saupoudrer d'un peu de soudaniya et un peu de fromage.

Bonsoir Omsara, tu donneras la recette? Bonne semaineet merci pour le partage

josiane a écrit:Bonsoir Oumsara, tu donneras la recette? Bonne semaine et merci pour le partage

je vous en prie josiane,va à voir j'ai déjà ajouter la recette,bonne journée

Bonjour et merci, quand tu dis fèves ce sont lequelles?bonne journée.

josiane a écrit:Bonjour et merci, quand tu dis fèves ce sont lequelles?bonne journée.

je vous en prie josiane ,regardez cette photo

Merci Oumsara ce sont les fèves blanches.Bien à toi.

:waw: bravo oumsara merci pour ce partage

Hind a écrit:chokran oumsara une recette ki se mange bien pr ce temps glaciale
mon mari aime beaucoup bisara m je savait pas la faire mtn avec bisara de samia et la tiene ça va aller

je vous en prie hind,bssahatkom o rahitkom

amina01 a écrit::waw: bravo oumsara merci pour ce partage

pas de quoi amina01,barakallaho fik azine

Voilà j'ai fait la bissara, merci pour la recette.Vraiment délicieux.
Bonne journée.

josiane a écrit:Voilà j'ai fait la bissara, merci pour la recette.Vraiment délicieux.
Bonne journée.

pas de quoi josiane,merci à toi, je suis contente que vous aviez testé ma recette :superx21:

:superx21: du jamais vue une bissara aux fromage,moi qui adore les fromages et la bissara,je dirais pas non pour ce tres bon velouté.
MachAllah 3lik oumsara.

meriya a écrit::superx21: du jamais vue une bissara aux fromage,moi qui adore les fromages et la bissara,je dirais pas non pour ce tres bon velouté.
MachAllah 3lik oumsara.

barakallaho fik meriya,ghire jarbiha,merci hbiba,le gout est :superx21: