CUISINE
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
-47%
Le deal à ne pas rater :
Trottinette électrique Mi Electric Scooter Essential de Xiaomi
240 € 450 €
Voir le deal

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par Meriya le Dim 7 Aoû - 14:00

-Recette proposée par Meriya
-Blog/Site du partenaire:Cliquez ici pour visiter Blog de Meriya
-Nombre de personnes: 20 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 3 h 00 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable


-Je vous présente aujourd'hui des blighats au miel et amandes qu'on prépare pour le ramadan au Maroc, c'est la même recette de chabakaia que khalti oumyouness m'a filée un jour, je la remercie beaucoup au passage,une recette super bonne et inratable!!

-Je vous laisse avec les photos détaillées ainsi que les explications.

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Bligha10

Important: J'utilise les bols et verres de thé ou d'eau pour mesurer, veuillez voir les mesures marocaines ici dans ce Forum pour convertir en Grs ou Mls.


-Les ingrédients:


-1 kg de farine blanche.

-Une pincée de sel.

- 1 bol de graines de sésame grillées et moulues en poudre .

-1/2 verres de thé de graines d'anis moulus.

- 2 oeufs.

-1 verre de thé de beurre fondu.

- 1 verre de thé d'huile de table.

- 2 mesures de coquilles d'oeufs de vinaigre blanc.

-1 noisette de levure boulangère .

-Une pincée de safran trempé dans 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger .

-1 verre d'eau de fleur d'oranger,(ça peu être plus ça dépend de la farine).

-Huile neutre pour friture.

-1 kg de miel fait maison ici ou acheté de votre choix

-3 c à soupe de graines de sésame pour parsemer les blighats (facultatif).

-500 grs d'amandes émondées ou amandes blanches et frites.

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 1f10


La préparation:


1-Mélangez farine+oeufs+beurre+huile+ anis+sel+levure+sésame+vinaigre+ le safran et bien pétrir (important au moins 15 minutes) la pâte en ajoutant l'eau de fleur d'oranger d'une façon à obtenir une pâte homogène et un peu dure.

2- Couvrir et laissez reposer dans des plastiques alimentaires, pour quelques minutes.

3- Former des grosses boules de pâte et étalez une boule à la fois (pas besoin de fariner le plan de travail car la pâte ne colle pas en principe).


Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 2f10

4-Formez de petits carrés (voir la photo).

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Belgha10

5- Prendre chaque carré délicatement, puis attacher les 2 coins. (voir la photo).

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Belgha11

6- Continuer ainsi avec toute la pâte (si vous êtes seule et l'opération risque d'être longue, mettez la pâte dans le réfrigérateur et travaillez une boule à la fois).

7- Chauffer l'huile de friture et plonger les blighats dans un feu moyen et laisser dorer sur les deux faces.

8-Les égoutter et plongez dans le miel.

9-Laisser quelques minutes trempés, puis mettez dans une passoire pour égoutter le miel et saupoudrer immédiatement avec de graines de sésames grillées (facultatif) ou mettre dans chaque coté deux amandes frits comme vous pouvez le voir sur la photo.


Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Bligha11

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Bligha12
Meriya
Meriya
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 5276
Age : 40
Localisation : Au pays de la sourire !!
Date d'inscription : 28/11/2007

http://blogmerilla.blogspot.com

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par ahya28 le Mar 9 Aoû - 14:07

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 330141 tbarkallah 3lik meriya, c'est bien reussi. Ramadan karim a vous toutes mesdames
ahya28
ahya28
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 927
Localisation : france
Date d'inscription : 30/08/2009

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par lombardo tamy le Mer 10 Aoû - 20:45

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 752360 Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 752360 Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 752360
machaallah merryyyy .tu m as donne une bonne idee .

un vrai delice . Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 434670
lombardo tamy
lombardo tamy
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 2163
Localisation : italy
Date d'inscription : 25/11/2009

http://ricettetamypolicoro.blogspot.it/

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par lombardo tamy le Mer 10 Aoû - 20:46

ahya28 a écrit: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 330141 tbarkallah 3lik meriya, c'est bien reussi. Ramadan karim a vous toutes mesdames

bonsoir saida ramadan karim pour toi aussi et pour toute ta famille
ravie du te voir et de te lire . Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 513720 Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 513720
lombardo tamy
lombardo tamy
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 2163
Localisation : italy
Date d'inscription : 25/11/2009

http://ricettetamypolicoro.blogspot.it/

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par Meriya le Mer 10 Aoû - 23:07

ahya28 a écrit: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 330141 tbarkallah 3lik meriya, c'est bien reussi. Ramadan karim a vous toutes mesdames
merci beaucoup barak allahoufik hbiba.
je suis super contente de te relire ma belle ahya,ça fait vraiment longtemps.
gros bisous et ramadan moubarak sa3id.
Meriya
Meriya
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 5276
Age : 40
Localisation : Au pays de la sourire !!
Date d'inscription : 28/11/2007

http://blogmerilla.blogspot.com

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par Meriya le Mer 10 Aoû - 23:09

lombardo tamy a écrit:Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 752360 Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 752360 Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 752360
machaallah merryyyy .tu m as donne une bonne idee .

un vrai delice . Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 434670
merci hbiba dyali tamy,barak allahoufi, ma belle.
allah ya3tik sahha.
Meriya
Meriya
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 5276
Age : 40
Localisation : Au pays de la sourire !!
Date d'inscription : 28/11/2007

http://blogmerilla.blogspot.com

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par lombardo tamy le Jeu 11 Aoû - 5:17

bonjour meriyya
Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. 503508
j aimerais bien que tu me contactes au facebook ...bisous
lombardo tamy
lombardo tamy
Adm
Adm

Féminin
Nombre de messages : 2163
Localisation : italy
Date d'inscription : 25/11/2009

http://ricettetamypolicoro.blogspot.it/

Revenir en haut Aller en bas

Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz. Empty Re: Blighats au miel et amandes / Blighat b le3ssel o louz.

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser