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Mini-Bastilla marocaine carrées au saumon cuites sans four
par Posteur-Cuisine Marocaine Ven 28 Jan - 19:17
Ingredients
-Environ 500 gr de saumon
-Environ 500 gr de noix de saint-jacques
-Environ 300 gr de surimi
-Environ une poignee de vermicelle chinoise, mais PAS TROP
-4 c a soupe de sauce soja
-3 c a soupe de persil et coriandre frais finement haches
-Environ 100 gr de fromage rape
Preparation:
-Cuire le saumon dans l'eau bouillante en le gardant dans son emblage. Cuire environ 10 minutes. Retirer et reserver.
-Dans une poele et sur un feu doux, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive et un peu de sel. Puis ajouter noix saint-jacques.
-Puis ajouter les epices et coriandre et persil . Puis ajouter surmimi surimi coupes en batonnets et le saumon.
-Ajouter la vermicelle.
Ajouter le fromage.
-Melanger le tout.
-Placer une feuille de bastille.
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Re: Mini-Bastilla marocaine carrées au saumon cuites sans four
par mamatkamal Dim 30 Jan - 12:47
mamatkamal- Grande chef étoilée
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Re: Mini-Bastilla marocaine carrées au saumon cuites sans four
par oumsara Dim 30 Jan - 13:35
oumsara- Adm
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Re: Mini-Bastilla marocaine carrées au saumon cuites sans four
par Meriya Lun 31 Jan - 16:36
une nouvelle recette de pastilla qui me plais beaucoup.
Allah ya3tik sahha ilham hbiba.
Meriya- Adm
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Localisation : Au pays de la sourire !!
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Re: Mini-Bastilla marocaine carrées au saumon cuites sans four
par kamilia Lun 31 Jan - 17:46
kamilia- Hey! soyez sympa, je viens de m'inscrire!
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Re: Mini-Bastilla marocaine carrées au saumon cuites sans four
par oumsara Mar 1 Fév - 20:22
oumsara- Adm
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