Batbout ou Toghrift ou M'kham'r (M'5amm'r) Marocain servi avec de l'huile d'olive et du miel (Toghrift s zit el3oud).

par Meriya Lun 8 Juin - 21:07

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

-Recette proposée par Meriya
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-Nombre de personnes: 6 personnes]
-Temps de préparation et cuisson : 1 h 30 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable

Batbout ou Toghrift ou M'kham'r (M'5amm'r) Marocain servi avec de l'huile d'olive et du miel (Toghrift s zit el3oud). Meriam

Batbout ou Toghrift ou M'kham'r (M'5amm'r) Marocain servi avec de l'huile d'olive et du miel (Toghrift s zit el3oud). Meri

Voici une recette que tout le monde aime manger. C'est du Batbout ou Toghrift à l'huile d'olive = Toghrift s zit el3oud.

Les ingrédients:

-250 gr de farine de blé dur.

-125 gr de farine blanche.

-14 gr de levure boulangère diluée dans un peu d'eau tiède et sucre.

-1 c à soupe de sucre semoule.

-Un peu de sel.

-De l'eau tiède (ça dépend de la farine).

La préparation:

1-Dans un grand bol ou une 9assriya ou une jatte, verser farine, mélange de levure, sel et mélanger le tout en ajoutant graduellement de l'eau et bien pétrir avec la main pour former une pâte homogéne. Bien pétrir au moins pour 15 minutes.

2-Couvrir et laisser reposer environ 30 minutes.

3-Pétrir de nouveau la pâte, puis former des boules de taille moyenne , et étaler d'1/2 cm environ d'épaisseur. Déposer sur un torchon propre.

4-Couvrir et laissez reposer 20 minutes.

5-Faire cuire des deux faces dans une poêle bien chaude sans matiére grasse.

6-Encore chaud, verser un filet d'huile d'olive pure sur le Batbout et un peu de miel et servir avec un bon thé marocain.

par mamatkamal Lun 8 Juin - 21:14

:c096ne4 : :bien123: :bien123:
siri lah i3tik matakli a meriam o b'twam inchallah apres avoir mange had toghrift

ohoyyyyyyyy ohoy lah inajini man had toghrift :c096ne4 : :c096ne4 : :c096ne4 : baraka 3liya aoultma

par oumsara Lun 8 Juin - 21:21

maachallah 3lik meriya,batboute ambatbite,tbarkellah 3lik,jak ghzale bssahtik o rahtik hbiba

par amina01 Lun 8 Juin - 21:45

yann slam n rabbi a ti3ayalinn
meryem ollah artchatart batbout b zzite i3azza dari hata nakinn
mais mayguan toghzift???

par Meriya Lun 8 Juin - 22:01

Merci mes chéres mamatkamal et ilham.
Amina01,j'ai ecrit "toughrift" ma belle,pas "toughzift".
C'est aghroum n tasslayt en tachelhit d'Agadir.
Bisous à toutes .

par amina01 Lun 8 Juin - 22:18

hlach adassatt a meriya
ortessent balli rann akmchinnt timgharin n forum :c096ne4 :

par amina01 Lun 8 Juin - 22:21

hlachhh yakk aghroum ofelloun llissantini gh agadir ?????

par amina01 Lun 8 Juin - 22:22

LA LA INATIYI MAYGUAN TOGHRIFT?????

par Meriya Lun 8 Juin - 22:23

amina01 a écrit:LA LA INATIYI MAYGUAN TOGHRIFT?????

:c096ne4 : :c096ne4 : :c096ne4 :

par amina01 Lun 8 Juin - 22:34

wakha hlikoum adawnifrabbi slamt :c096ne4 : :c096ne4 : :c096ne4 : :c096ne4 :

par oumhamza Mar 9 Juin - 7:50

waw meriya, et dire que j'adore manger batbout avec l'huile d'olive, je salive devant mon écran. tbarek allah 3lik. :superx21:

par amina01 Mar 9 Juin - 9:45

:c096ne4 : :c096ne4 : lamia acheghanguolik
sowllihoum ana lbarah lli3arfa :c096ne4 : :c096ne4 :

par amina01 Mar 9 Juin - 10:50

hata nti a soumiya 3zizz hlik toghrift
meriya mamatkamal hata soumiya22 :fourire123: :fourire123:

par nadia Mar 9 Juin - 21:11

humm l'huile d'olive et la batbout superbe tu me donnes envie de les faire
tbarkallah 3liq :kamal:

par oumakram Mar 23 Juin - 14:23

tbarkelah 3lik meriyano ,toghrift wachmen toghrit dayzou lklam bsahtek

par sissilia Mar 23 Juin - 19:05

C MAGNIFIQUE CE QUE T4AS FAIS MERIYA WWWWAAAAWWWW J4AI L4EAU 0 LA BOUCHE :kamal:

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Batbout ou Toghrift ou M'kham'r (M'5amm'r) Marocain servi avec de l'huile d'olive et du miel (Toghrift s zit el3oud).

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