Fe9ass ou Fakass de la ville de Tetouan à la fraise et aux fruits exotiques

:salam:


Les ingrédients

-300 ml de mélange d’huile et du beurre fondu

-1 kg de farine

-8 oeufs

-1/4 kg d’amandes concassées

-¼ kg de mélange de fruits exotiques ( raisin sec, papaye, ananas, abricot sec)

-50 g de fraises sèches

-Une c à s d’anis

-Une poignée de graines de sésame grillées

-250g de sucre

-Un sachet de levure chimique

-20 g de levure boulangère.

-2 c à s d’eau de fleur d’oranger.

Préparation :

Diluer la levure dans l’eau de fleur d’oranger et laisser reposer quelques minutes.
Dansun récipient creux, mélanger les œufs, le sucre, l’huile et le beurre
fondu, les amandes concassées, le mélange des fruits exotiques, les
graines de sésame, les fraises sèches coupées en petits dés, l’anis, la
levure et ajouter la farine progressivement.
Pétrir pour obtenir une pâte consistante.
Diviserla pâte en boules, former les en des bâtonnets et disposer sur une
plaque de four huilée (laisser reposer quelques minutes).
Cuire à blanc pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir et mettre les bâtonnets dans un sac en plastique, préserver jusqu’aux lendemain.
Découper les bâtonnets en lamelles d’une épaisseur de 1 cm.
Remettre encore une fois dans la plaque et enfourner pendant 15 minutes et faites-les dorer des deux côtés
Bon appétit.

tbarkellah 3lik noufissa,ton fekkas est :superx21: ,allah ye3tik assaha

:salam: noufissa llah ihtik sahha merci pour le partage :superx21:

tbark lah 3lik noufi, tres originale comme re7, je la note avec plaisir, merci d'avoir accepte de rejoindre l'equipe de la reine de fa9ass lol
bonne chance

ALLAH aybarak fik Oumsara

Merci Amina RABI aykhalik

Mamatkamal a écrit:tbark lah 3lik noufi, tres originale comme re7, je la note avec plaisir, merci d'avoir accepte de rejoindre l'equipe de la reine de fa9ass lol
bonne chance

Merci Mamatkamal, ça me fait énormément de plaisir tanmirt

:wakwak: il est sublime comme tout ton fekass ma trés chére noufissa,je suis toute contente de te revoir parmi nous et de jouer le jeu a la recherche de la reine du fekass avec nous.
gros bisous de ma part.

Noufissa a écrit:

Mamatkamal a écrit:tbark lah 3lik noufi, tres originale comme re7, je la note avec plaisir, merci d'avoir accepte de rejoindre l'equipe de la reine de fa9ass lol
bonne chance

Merci Mamatkamal, ça me fait énormément de plaisir tanmirt

ohhh noufissa tu parle berbere ?

sabah enour nouffissa et tbarkellah ton fekkas dayzou laklam!!!

Meriya a écrit::wakwak: il est sublime comme tout ton fekass ma trés chére noufissa,je suis toute contente de te revoir parmi nous et de jouer le jeu a la recherche de la reine du fekass avec nous.
gros bisous de ma part.

Merci merci Merya, ça me touche bp

amina01 a écrit:

Noufissa a écrit:

Mamatkamal a écrit:tbark lah 3lik noufi, tres originale comme re7, je la note avec plaisir, merci d'avoir accepte de rejoindre l'equipe de la reine de fa9ass lol
bonne chance

Merci Mamatkamal, ça me fait énormément de plaisir tanmirt

ohhh noufissa tu parle berbere ?

Imik imik

SAMIA a écrit:sabah enour nouffissa et tbarkellah ton fekkas dayzou laklam!!!

Baraka ALLAHO fik Samia

tbarek allah 3lik noufissa, j'ai bien noté ta recette, merci hbiba. :kamal: