Cuisses de poulet marinées avec Tcharmoula marocaine

salam alikom warahmato allah ta3ala wabarakatouh mes chère,

Je partage avec vous mes chères soeurs fillah mon plat de cuisse de poulet que j ai préparé la semaine passé au tcharmoula et au four, natmanna ya3jabkoum.









Ingrédients:

- 2 grandes cuisses de poulet ou bien un poulet coupé en longueur

- 1et ½ cuillère à soupe de l’ail (râpées)

- 3 cuillères à soupe de persil

- 3 cuillères à soupe de coriandre

- 2 cuillères à soupes d’huile d’olive

- 2 cuillères à soupe d’huile de table

- ¼ verre de jus de citron

- citron confit râpé

- Poivre

- Sel

- Cumin

- Curcuma

- Un bouillon de volaille

- paprika rouge

- 2 verres d’eau chaude


Préparations:

- Prenez les cuisses de poulet et lavez-les bien à l’eau, après mettez-les dans un saladier et ajoutez 2 gousses d’ail râpé, le jus de citron et du sel et laissez se reposer plus que 2h.


- Après nettoyez-les bien du petites plumes et la graisse et rincez-les bien à l’eau.

- Mettez les dans une poêle profonde, ajouter charmoula =(d’ail râpé, le persil, le coriandre, l’huile d’olive, l’huile de table, jus de citron, citron confit râpé, poivre, cumin, un peu de curcuma pour la couleur, le bouillon de volaille, paprika rouge ainsi le paprika fort si vous aimez) et à la fin ajouter l’eau chaude.

- Mettez le tous sur un feu doux pendant 10mn pour que les cuisses de poulets absorbe les épices.

- Versez le tous dans un plat à four et couvrir avec le papier aluminium et laisser cuire à 180°c et 45mn.



- Servir chaud avec du riz ou autre selon vos gouts


bassaha orraha les filles et nharkom mabrouk.

humm,j'adore les poulet mchermlin 3la he9houm o tri9houm.
et ton chermoula est complete,il lui manque rien.
Machallah 3lik ma chére soeur,une tres bonne recette.

Ca à l'air très bon, tbark allah 3lik, j'aime beaucoup le poulet de cette façon mkelli, merci pour le partage

meriya a écrit:humm,j'adore les poulet mchermlin 3la he9houm o tri9houm.
et ton chermoula est complete,il lui manque rien.
Machallah 3lik ma chére soeur,une tres bonne recette.

salam alikom warahmato allah ta3ala wabarakatouh,

allah yhafdak ma chère et allah ybarak fik, merci c est gentil.

majda57 a écrit:Ca à l'air très bon, tbark allah 3lik, j'aime beaucoup le poulet de cette façon mkelli, merci pour le partage

salam alikom warahmato allah ta3ala wabarakatouh chère majda,

allah ybarak fik ma chère et allah ynawrak, al3afw ma chère, c est avec plaisir.

Bonjour, tout dabord, merci de tranmettre votre savoir aux autres et je voudrai savoir le prix d'une cuisse de poulet griller et la meme chose avec suplement legumes. Merci et que Dieu vous aides.