AccueilMihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
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Mihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
par oumsara Mar 23 Juil - 12:14
Le Mihmih Figuigui normalement est fait d'une sauce d'oignon, ail et d'autres épices et herbes fraîches, mais j'ai choisi de remplacer la garniture traditionnelle par les oeufs et fromage ricotta. C'est magnifique! Mihmih traditionnelle aussi n'utilise pas la grande pâte circulaire pour couvrir le tout, je l'ai inventé en m'inspirant du Bastilla, juste pour protéger la garniture durant la cuisson. Mihmih est cuit sur une poêle bien chaude, en température basse, mais vous pouvez aussi le cuire dans le four. Utilisez la garniture que vous voulez, amusez-vous et bon Ramadan!
Mihmihment,
Oumsara
Bnassba la farce de ce Mihmih sucré, dart lkoko mharmach, chwiyat zabda dayba bach tfar9i mihmih
Malli itib mihmih min jouj jwayh, serbih m3a chwiyat l3ssal o dardri 3lih lkoko, o bssa7a w ra7a!
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oumsara- Adm
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Re: Mihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
par mamatkamal Mar 23 Juil - 12:39
mamatkamal- Grande chef étoilée
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Re: Mihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
par oumsara Mar 23 Juil - 18:20
mamatkamal a écrit:allah i5ali lina douk lidiyat hbiba, raw3a safi.
merci hbiba lahla yekhattik,dima alfaddl kayarji3 lik khadija:BISOUS:
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Re: Mihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
par lombardo tamy Mer 24 Juil - 8:16
tu les a cuits au four ?????? en tout cas sahha
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Re: Mihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
par oumsara Mer 24 Juil - 9:32
lombardo tamy a écrit:machaallah oumsara , chahwa manou
tu les a cuits au four ?????? en tout cas sahha
Tamy,je les ai cuit 
au poêle hbiba
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Re: Mihmih Mssakar au Noix de Coco محمح / Melloui (Mellwi) Figuigui sucré / Melloui de la ville de Figuigue au Noix de Coco
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