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Mini-Fekkas ou Mini-Fe9ass marocain aux fruits confits/B'chkitto aux fruits confits

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Mini-Fekkas ou Mini-Fe9ass marocain aux fruits confits/B'chkitto aux fruits confits

Message par maha_kaci le Jeu 3 Mar - 21:41

C'est un Mini-Fekkas ou Mini-Fe9ass marocain connu aussi au nom de B'echkitto ou Bechkitto très bon et très délicieux!




Ingrédients:



-500 gr de farine blanche

-200 gr beurre mou

-200 gr sucre glace ou sucre en poudre

-2 œufs

-150 gr fruits confits

-1/2 sachet de levure chimique, environ 3.5 gr

-1 sachet de sucre vanille, environ 7 gr

-Un peu de sel



Préparation:



-Mélanger le beurre, le sucre et la vanille de manière à obtenir une crème lisse.


-Ajouter les œufs travailler, puis les fruits confits, le sel et enfin la farine et la levure chimique travailler jusqu'à obtention d'une pâte homogène.


-Former des boudins de 3 cm de diamètre.


- Envelopper dans un film alimentaire et réserver au congélateur pendant 2 heures .


-Aprés les avoir sortis du congélateur, découper-les en tranches d'environ 1 à 1,5 cm.


- Disposer les Mini-Fekkass ou Mini-Fe9aas, bien espacés sur une plaque sulfurisée.


-Faire cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il deviennent dorés.


-Laisser refroidir.


NB: vous pouvez remplacer les fruits confits avec des amandes. C'est bien délicieux Miam Miam.


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Re: Mini-Fekkas ou Mini-Fe9ass marocain aux fruits confits/B'chkitto aux fruits confits

Message par Meriya le Ven 4 Mar - 8:12

Yumy j'adore,c'est l'un de mes preferés.
Allah ya3tik sahha maha.
Merci pour la recette.

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Re: Mini-Fekkas ou Mini-Fe9ass marocain aux fruits confits/B'chkitto aux fruits confits

Message par oumsara le Jeu 10 Mar - 3:33

tbarkellah 3lik maha ton fekkas ja ghzal pic123454

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Re: Mini-Fekkas ou Mini-Fe9ass marocain aux fruits confits/B'chkitto aux fruits confits

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