Tagine marocain aux carottes et olives

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Tagine marocain aux carottes et olives

Message par nanal le Ven 18 Jan - 20:17

voila mon tagine vous remarquer que les olives c est d un seul cote car monsieur il aime pas

Recette proposée par nanal
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-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 2 h 30 à 3h00 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable








Ingr
édients:


-500 gr de viande de veau coup
ée en morceaux moyens

-Un peu de sel

-4 c
à soupe d'huile d'olive

-1 oignon finement hach
é

-2 gousses d'ail écrasées

-2 c
à soupe de persil et coriandre frais hachés

-1/4 c
à thé de gingembre moulu

-1/4 c
à thé de poivre noir moulu

-1/4 c
à thé de curcuma L'balid ou L'khar9oum L'baldi ou L'5ar9oum L'baldi

-1/4 de citron confit coup
é en lamelles

-3 c
à soupe d'olives


Pr
éparation:


1-Verser l'huile dans le Tagine et ajouter l'oingon, ail, sel, poivre, gingembre, carcuma et laisser mijoter environ 15 minutes.

2-Ajouter environ 100 ml de l'eau et laisser cuire environ 45 minutes.

3-Ajouter les carottes, persil et coriandre. Couvrir le Tajine et laisser cuire environ 1.5 heure.

4-Ajouter les olives, citron confit, et verser un filet d'huile d'olive.

5-Bssa7a w ra7a!

6-Servir bien chaud avec du bon pain marocain!



Dernière édition par le Dim 20 Jan - 19:09, édité 4 fois
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par oumsara le Ven 18 Jan - 20:25

salame nanal,

ha wa7id bissmellah,tbarkelleh 3lik nanal ton tajine kaychahi,bissa7tik o ra7tik
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par salma82 le Ven 18 Jan - 22:39

bsahtak tajine a sinnnnnnnnnnnn

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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par mamatkamal le Sam 19 Jan - 7:43

ana bghite jiha li fiha zitoune 3afak nanal
ca se voit que c'est un tajine cuit dans le tajine :D c'est un vrai tajine marocain
bravo nanal MAGNIFIQUE

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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par damya le Sam 19 Jan - 9:19

tajine dayzo lklam mo3tabar ana bghito kolooooooooo
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par Meriya le Sam 19 Jan - 9:25

bssehtkoum a nanal,rakoum mber3inna b les tagines had la semiane.
lehla ikhettik hbiba.

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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par lamia le Sam 19 Jan - 10:32

lah 3la tajine nanal bssa7tak wra7tak
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par nanal le Sam 19 Jan - 15:48

merci les filles vos compliments me vont droit au coeur lehla yekhetikom
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par aziza le Sam 19 Jan - 20:42

bssaha tajine kaychi nanal
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Dis donc! Je haie pas ça!
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par oumyouness le Sam 19 Jan - 21:51

nanal a écrit:voila mon tagine vous remarquer que les olives c est d un seul cote car monsieur il aime pas

tbarklah 3la hadak tagine kaychhi bssahtkoum
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par nanal le Dim 20 Jan - 10:36

allah ybarek fik oumyouness rebi ykhalik ahbiba
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Re: Tagine marocain aux carottes et olives

Message par leila le Dim 20 Jan - 15:00

bessehtek 3la tagine.
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