CUISINE
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Dwaz ou Tadwazt aux cuisses de poulet, olives et petits pois

4 participants

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Message par oum manal Sam 11 Avr - 18:20

Dwaz ou Tadwazt aux cuisses de poulet, olives et petits pois Photo314


Ingrédients:


-2 cuisses de poulet

-2 oignons

-2 gousses d'ail

-Un peu de persil frais

-Un peu de sel

-Un peu de poivre noir moulu

-Un peu de gingembre enn poudre

-Une pincée de safran

-300 gr de petits pois

-Quelques olives vertes

-1/2 citron confit

-2 c a soupde d'huile d'olive + 1/2 c a soupe d'huile végétale

Préparation:

1-Mettre dans une marmite, les oignons a revenir avec le mélange des 2 huiles.

2-Ensuite mettre les cuisses de poulet avec les épices + ail + persil + citron confit coupé en 2.

3-Laisser mijoter en mélangeant de temps en temps.

4-Ajouter un peu d'eau puis les petits pois laisser cuire 20 mn sur feu doux et ajouter en dernier lieu les olives.

5-Vérifier la cuisson du poulet.

6-Bon appétit!
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oum manal
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Message par josiane Sam 11 Avr - 19:10

:hello: Bonsoir, tu me donnes faim!!!!!Merci pour la photo. Bonne soirée. :super:
josiane
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Dis donc! Je haie pas ça!
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Message par oum manal Sam 11 Avr - 19:12

je t'en prie josiane

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Message par amina01 Sam 11 Avr - 19:15

:superx21: c'est un bon plat
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Message par oum manal Sam 11 Avr - 19:21

merci amina

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Message par Noufissa Mar 26 Mai - 7:27

Appétissant, bravo et merci pour ce délicieux partage :super:
Noufissa
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Message par oum manal Mar 26 Mai - 9:55

je t'en prie noufissa

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