Za3louk marocain aux courgettes

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Za3louk marocain aux courgettes

Message par Meriya le Jeu 19 Mar - 10:11

Bonjour.

Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaud ou tiède,le za3louk aux courgettes.




-Recette proposée par Meriya
-Blog/Site du partenaire: [b]Cliquez ici pour visiter Blog de Meriya

-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 0 h 30 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable






Voici une sorte de salade marocaine qui se sert chaude ou tiède, Za3louk aux courgettes. Un vrai délice!



Ingrédients:

-3 tomates pelées et coupées en petits dés.

-4 petites courgettes coupées en petits morceaux.

-3 gousses d'ails écrasées.

-Un peu de sel.

-1/4 c à thé de poivre noir moulu

-1/4 c à thé de cumin en poudre

-1/4 c à thé de curcuma

-1/2 c à thé de paprika ou piment doux en poudre.

-2 c à soupe d'huile d'olive.

-2 c à soupe de coriandre fraîche hachée finement.

-Quelques feuilles de coriandre fraîches pour décorer.


Préparation:


1-Commencer par faire cuire vos courgettes à la vapeur.


2-Dans une poêle et sur un feu doux, mettre l'huile, tomates, l'ail et les épices et bien mélanger le tout, en remuant de temps à autre jusqu'à que les tomates soient bien tendres.


3-Ajoutez ensuite les courgettes cuites et laisser cuire environ 10 minutes en continuant à remuer constamment. Ajouter la coriandre à la fin pour qu'il garde sa saveur. Retirer du feu.

4-Servir votre za3louk tiède ou froide. Décorer avec quelques feuilles fraîches de coriandre.







Dernière édition par Meriya le Mer 25 Mar - 15:33, édité 2 fois

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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par SAMIA le Jeu 19 Mar - 10:13

wa tbarkellah 3la lhadga dialna
walahila tu me donne une idée je vais sortir wahed lgar3at pour accampagner des steaks!!
bises w tislam alayadi hbiba
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par amina01 le Jeu 19 Mar - 10:28

:salam 3alykom: meriya
:waw: c'est super ton plat llah ihtik ssahha
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par mamatkamal le Jeu 19 Mar - 21:42

il est tres bonne cette salade, meriyatino bravo j'adore les courgettes, cette re7 est nouvelle pour moi , je la note avec plaisir
:finger:

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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par amina01 le Sam 21 Mar - 10:27

sbah lkhir meriya donne moi la recette j'aime bien la faire merci zzine


Dernière édition par amina01 le Dim 22 Mar - 20:35, édité 1 fois
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par oumsara le Sam 21 Mar - 13:08

tbarkellah 3lik meriya,les courgette jawe chahwa minhom allah ye3tik assaha hbiba,wanti fin ghabra azine kisseslove

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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par josiane le Sam 21 Mar - 17:46

Bonsoir Meriya, ce plat est fort appéttissant. Merci pour les photos , bonne soirée et bon dimanche. :hello: :super: :cool+:
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par khadija-mkch le Lun 23 Mar - 19:55

bsha we rah meriya , jolie partage ,ya3tik assaha
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par oumhamza le Mar 24 Mar - 11:05

j'adore za3louk les courgettes. :superx21:
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par Meriya le Mer 25 Mar - 15:56

Grand merci mes belles pour vos comlpéments qui me va droit au coeur,vous êtes toutes adorables.
Voici la recette enfin prête,désolé pour le retard.
tenez,c'est pour vous :bigkiss:

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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par amina01 le Mer 25 Mar - 15:58

merci ma chere pour la recette
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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par Meriya le Mer 25 Mar - 16:02

amina01 a écrit:merci ma chere pour la recette
al3afw hbiba dyali,c'est avec grand plaisir.

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Re: Za3louk marocain aux courgettes

Message par Noufissa le Mar 31 Mar - 14:32

ça aussi est dans mon top 10 des salades marocaines :kamal:
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