Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

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Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par oumsara le Dim 14 Déc - 7:21

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
-Recette proposée par Oumsara
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-Nombre de personnes: 4 personnes
-Temps de préparation et cuisson : 1 h 00 min
-Difficulté : Facile
-Prix : Raisonable




Ingrédients:



- 250 gr de farine de maïs


- 3 gr de levure boulangère


- 2 c à soupe d'huile d'olive


- Un peu de sel


- 2 c à soupe de sucre


- L'eau tiède selon le mélange et la farine





Préparation:



1-Mélanger la farine de maïs et le sel et ajouter l’huile puis sabler du bout des doigts.


2-Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Ajouter l’eau et ramasser la pâte mais il ne faut pas pétrir.


3-Former une pâte homogène.


4-Former des boules avec la pâte obtenue sous la forme d'une mandarine.





5-Aplatir chaque boule en saupoudrant d'un peu de semoule. Environ 1 cm d’épaisseur.


6-Faire cuire sur un feu doux des 2 côtés dans une poêle ou un tajine.



Dernière édition par oumsara le Dim 14 Déc - 13:49, édité 1 fois
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par amina01 le Dim 14 Déc - 10:11

:waw: oumsara c'est super harcha au mais c'est nouveau vite recette merci pour ce partage bizoo
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par SAMIA le Dim 14 Déc - 11:17

Sbah enour oumsara
j'attend ta recette hbiba,j'ai de la farine de mais c'est l'occasion de faire had lahraychat diawlak ,moi je les fais mais sucrés avec lma zhar+nafa3+sucre est ce la mm recette?
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par oumsara le Dim 14 Déc - 13:50

amina01 a écrit::waw: oumsara c'est super harcha au mais c'est nouveau vite recette merci pour ce partage bizoo

je vous en prie amina01,merci à toi hbiba,j'ai déjà mis la recette va à voir
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par oumsara le Dim 14 Déc - 13:56

SAMIA a écrit:Sbah enour oumsara
j'attend ta recette hbiba,j'ai de la farine de mais c'est l'occasion de faire had lahraychat diawlak ,moi je les fais mais sucrés avec lma zhar+nafa3+sucre est ce la mm recette?

non samia c'est pas la même recette ,dima kanibghi nbaddile le gout dial lharcha za3ma kanawi3e fi lharchate,khassni nakhtari3e anwa3e okhra o njaribe fi rajli
samia ollah hta jate chahwa minha ghire jarbiha,tkadri tzidi fiha sésame et anis hadi recette okhra fiha: les deux semoules+un petit peu de sésame+un petit peu de anis+sucre+sel+levure+huile d'olive
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par Meriya le Lun 15 Déc - 9:00

:waw: machallah 3lik oumsara.
ca fait un bail que j'ai pas préparée du harcha,et c'est l'occasion,car ton harcha,me salive devant mon ecrant,wallah ma krehte hi wehda leftour daba.
Allah ikhelli lik shihtek hbiba dyali witewel f 3oumrek wihfed lik sara.
Grand merci pour la recette ma belle.
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par amina01 le Lun 15 Déc - 10:10

bonjour oumsara merci pour la recette inchallah je vais l'essayer merci
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Re: Mini-Harcha ou Mini-7archa marocaine à base de farine de maïs

Message par oumsara le Mer 15 Avr - 5:45

Merci meriya ,amina01,barakallaho fikonna hbabati,lahla yekhattikom 3liya kisseslove
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