Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

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Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par Meriya le Sam 11 Oct - 18:29

Recette proposée par Meriya













Ingrédients
:

-4 oeufs.

-1 pot de yaourt nature (environ 120 ml).

-Le mesure de 2 pots de yaourt de sucre semoule (enriron 240 gr).

-Mesure d'1 pot de yaourt d'huile de table (enriron 120 ml).

-Mesure de 4 pots de yaourt de farine (environ 480 gr).

-2 sachets (14 gr) de levure chimique.

-1 sachet (7 gr ) de sucre vanillé.

-Une pincé de sel.

-1 c à soupe de cacao en poudre.



Préparation:


-Avec un batteur électrique, battre blancs d'œufs le pincé de sel jusqu'à obtention d'une meringue bien ferme. Laisser de coté.


-Dans un grand saladier,battre avec le batteur électrique les jaunes d'oeufs le sucre semoule le sachet de sucre vanillé pendant quelques minutes, ensuite, ajouter le pot de yaourte nature, continuer à battre,ensuite ajouter l'huile de table.


-A l'aide d'une cuillère en bois,mélanger la farine tamisée les deux sachets de levure chimique.


-Ajouter ensuite le blanc d'oeufs en neige ,tout en mélangeant tout doucement avec une cuillère en bois,du haut en bas,pour garder le volume de la pâte à cake.


-Diviser la pâte en 2:

1/4 de la pâte: mélanger avec la poudre de cacao(ajouter à cette portion le cacao en poudre et mélanger délicatement. Faites attention de ne pas briser le blanc d'oeuf)

3/4 de la pâte: garder-la comme elle est

-Beurrer et fariner un moule, verser une couche de pâte à cake blanche ensuite une couche de pâte à cake chocolatée,et à la fin,terminer par une couche de pâte blanche.


-Enfourner-le à feu doux, dans un four préchauffé, à 180 C, en surveillant la cuisson.





Dernière édition par Meriya le Mer 23 Fév - 9:48, édité 1 fois

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par bssisse le Sam 11 Oct - 21:40

:salam 3alykom: tebarek allah machaa allah, une tres tres bonne presentation et sûrement un tres bon gateau. Merci merya pour ce partage allah itik saha
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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par jihane le Dim 12 Oct - 1:16

hummm ca l'air vraiment moelleux aallah ya3tik essaha hbiba :kamal:
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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par Meriya le Dim 12 Oct - 10:32

je vous remercie toutes mes chéres ,bssisse et jihane.
vous êtes toutes adorables.
bisous.

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par amalinda le Dim 12 Oct - 10:39

bravo mariya à essayer inchallah.merci
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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par Meriya le Dim 12 Oct - 10:45

amalinda a écrit:bravo mariya à essayer inchallah.merci
grand merci amalinda.

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par mamatkamal le Dim 12 Oct - 16:35

lah i3tik sa7a aoutlma, ton cake a l'air delicieux,
avec une tasse de cafe, ca serait parfait pour mon gouter aujourd'hui
:finger:

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par Meriya le Dim 12 Oct - 16:37

Mamatkamal a écrit:lah i3tik sa7a aoutlma, ton cake a l'air delicieux,
avec une tasse de cafe, ca serait parfait pour mon gouter aujourd'hui
:finger:
sert toi ma soeur chérie,avec grand plaisir.

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par oumsara le Dim 12 Oct - 17:40

tbarkellah 3lik meriya,ton cake est :superx21:

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par leila le Dim 12 Oct - 17:53

tebark allah 3lik et merci pour la recette.
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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par amina01 le Lun 13 Oct - 11:16

:salam 3alykom: meriya tbark llah hlik c'est magnifique :superx21:
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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par sissilia le Jeu 20 Aoû - 13:39

:bravo1: merci meriya.
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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par houda le Lun 16 Nov - 18:00

yadhali raki nssiti ch7al t7ati les'oeufs.?!

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par Nadia73 le Mer 18 Nov - 20:08

Allah ya3tik saha Meriya il a l'air très bon, on voit le moelleux dans la photo.

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par mamatkamal le Mer 23 Fév - 9:44

meriya ch7al dyal lbid darti f'had le gateau?
merci ma belle

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par Meriya le Mer 23 Fév - 9:49

mamatkamal a écrit:meriya ch7al dyal lbid darti f'had le gateau?
merci ma belle
4 oeufs semhiliya nssit ma derthoum.
voila j'ai rectifiée la recette.
merci beaucoup.

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Re: Maskouta ou Meskouta marbrée au yaourt nature et chocolat/Gâteau Marocain au chocolat et yaourt nature (marbré) !

Message par mamatkamal le Mer 23 Fév - 10:11

merci a toi

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