Caviar d'aubergine et poivrons

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Caviar d'aubergine et poivrons

Message par zahira le Sam 13 Sep - 13:55

Bonsoir les filles !!

Je partage avec vous mon caviar d'aubergine et poivron verts que j'ai fait hier pour le ftour. J'espère que ma petite recette vous plaira !!
Nharkoum saîd !!


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Ingrédients :

- 2 aubergines
- 3 poivrons verts ou rouges ou les deux
- 2 gousses d'ail coupés en petits dés
- Coriandre ciselée
- 3 tomates
- 3 c à s d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1/2 c à c de cumin
- Jus de citon

Préparation :

- Couper les poivrons en longueur, enlevez les graines
- Disposez les aubergines et les moitiés des poivrons dans une plaque allant au four
- Faire cuire 20 mn à 210 °
- Juste après les avoir sorti du four, mettez les dans un sac en plastic et laisser reposer
10 mn (ça facilite l'épluchure, la peau part toute seule)
- Enlevez la peau qui se décolle toute seule presque, couper en dés les poivrons et les
aubergines (Enlevez le plus gros des graines des aubergines)
- Epluchez les tomates et couper les en petits dés, ajouter y les ails et la coriandre
- Ajouter y les dés des aubergines et des poivrons, le jus de citron, mélangez bien

On peut manger le caviar d'aubergine et poivron chaud ou froid mais mieux froid
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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par aziza le Sam 13 Sep - 15:59

je ne vois rien de rien Shocked
bassaha zahira en attendant l'image
regarde j'ai trouvé ce lien ça pourrait t'aider avec les photos
http://cuisinemarocaine.forumpro.fr/aux-membres-a-lire-158215751589-15761575160415711593159015751569-1600-160416041602158515751569-f61/probleme-d-heberger-les-photos-t1311.htm
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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par zahira le Sam 13 Sep - 17:02

C'est bizarre aziza !!

Cette fois ci moi je vois les images !!

J'ai vu déja le lien que tu m'as donné, c'est exactement ce que je fais mais le probléme c'est quand j'heberge ma photo, il y'a un message qui sort en rouge et me dit "312. Votre photo n'a pas été envoyée" alors c'est pour ça que je vais les faire sur image-shack !!

Je suis confuse les filles wallah, je m'excuse si je vous donne du travail à les faire "réapparaitre" honte

Merci d'avance et beshtkoum le ftour
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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par aziza le Sam 13 Sep - 19:45

je vois maintenant les photos . chhiwa ghzala . merci pour ce beau partage
:super:
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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par leila le Sam 13 Sep - 20:10

bessehtek zahira merci pour le partage.
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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par nounou le Ven 28 Jan - 13:24

bonne recette

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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par oumsara le Ven 4 Fév - 6:09

hade recette fin kanite ghabra,tbarkellah 3lik,ma3ammarni darte aubergine m3a poivrons,inchallah à tester, pic123454
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Re: Caviar d'aubergine et poivrons

Message par mamatkamal le Sam 5 Fév - 8:41

nous on l'appelle a casa za3louk mais la faon est un peu differente de la tienne, ca doit etre tres bon avec poivron, lah i3tik sa7a zahira

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